YEBISU 惠比壽 Creative Brew JAZZY
NT$2,500
information
網站上的價格僅供參考，實際價格與數量請與本客服確認為主
introduce
YEBISU 惠比壽 Creative Brew JAZZY
這是一款帶有鮮明個性與現代感的惠比壽限定創意釀造作品。YEBISU Creative Brew JAZZY 以更富層次的麥芽香氣為核心，透過四種不同焙燥程度麥芽交織出的複合風味，呈現出比一般拉格更具表情的香氣深度與圓潤口感。入口可感受到麥芽自然甜潤、細緻烘烤氣息與穩定的酒體支撐，尾韻則保有優雅不厚重的平衡，適合慢慢啜飲，感受節奏漸進展開的風味表現。
商品規格
| 商品名稱 | YEBISU 惠比壽 Creative Brew JAZZY |
|---|---|
| 製酒商 | YEBISU |
| 產地 | 日本 |
| 容量 | 350ml |
| 酒精濃度 | 5% |
| 類型 | 啤酒 |
| 原料 | 麥芽、啤酒花 |
| 風味特色 | 麥芽甜潤、烘烤香氣、層次厚度、尾韻平衡 |
| 釀造特色 | 4 種不同焙燥程度麥芽調和，搭配上面發酵酵母，展現更具音樂感般起伏的香氣結構 |
風味亮點
以四種麥芽堆疊出更豐富的香氣層次，能感受到麥芽本身的甜感、微微烘烤感與成熟而不躁進的濃郁質地。
採上面發酵酵母塑造出更適合慢飲的艾爾型表現，香氣不會過度張揚，而是在杯中逐漸舒展，帶有更細膩的節奏感。
適合搭配炙燒料理、鹽烤雞肉、照燒風味、堅果、半硬質起司等有油脂與烘烤香氣的餐點，更能襯托其深度與圓潤口感。
YEBISU 品牌故事
YEBISU 是日本啤酒文化中極具代表性的經典品牌之一，自 1890 年誕生以來，始終以更高標準的釀造哲學建立自身地位。品牌最初以「要在日本釀出世界級美味啤酒」為志向，在草創階段便引入德式釀造技術與嚴謹精神，讓 YEBISU 從誕生之初就不是只追求大量生產的日常啤酒，而是以更講究的原料選擇、釀造技術與風味完成度，形塑出帶有深度與品格的高端印象。
品牌名稱與日本人熟悉的「惠比壽」意象相連，也因此帶有祝福、福氣與吉祥的文化聯想。更特別的是，YEBISU 不僅是一款啤酒的名字，它甚至深深影響了東京城市記憶。當年因啤酒運輸而設立的貨物站，後來逐步發展成今日人們熟知的惠比壽站與惠比壽地區，這使 YEBISU 成為少數真正從商品走入城市歷史的品牌。它不只是一罐啤酒，更像是一段被時間釀成的都會文化縮影。
在國際舞台上，YEBISU 也早早展現實力。品牌於 1900 年巴黎萬博獲得金賞，這份榮耀不只是歷史光環，更象徵其品質早已超越地域，受到世界評價。此後，YEBISU 持續透過不同作品延伸品牌層次，既保有經典濃郁、紮實、講究的核心印象，也不斷回應當代飲者對風味細節、飲用場景與美學感受的追求。
Creative Brew 系列正是這種精神的延伸。它並非背離傳統，而是站在百年釀造基礎上，以更自由的方式探索香氣、酒體與情緒氛圍之間的連結。JAZZY 便是一個極具代表性的作品：以麥芽的複合層次與更從容的香氣節奏，呈現 YEBISU 從歷史厚度走向風味創新的另一種表情。對喜歡日本精緻啤酒文化的人而言，YEBISU 不只是經典，更是一種將時間、技術與審美融入日常片刻的品飲方式。
品飲印象
YEBISU 惠比壽 Creative Brew JAZZY 並非走輕快爽口的直線型風格，而是更重視麥芽堆疊出的厚度、香氣展開的節奏，以及飲後留在口中的溫潤餘韻。它適合在下班後、晚餐時光，或想讓味覺慢下來的片刻開啟。對偏好經典啤酒骨架、又希望感受更多層次變化的飲者來說，這是一款兼具品牌底蘊與創意表現的精彩之作。
