WAKAZE NOBLE ROT 貴腐酒桶SAKE
NT$2,322
information
容量：750ML
酒精：14%
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introduce
WAKAZE NOBLE ROT 貴腐酒桶SAKE
WAKAZE NOBLE ROT Botrytized Wine Cask SAKE
酒精濃度
14.0%
酒米/主原料
米(Camargue Rice)、米麴、清酒
「THE BARREL」系列中的特別限定版，採用貴釀酒技法釀造，並且在世界三大貴腐葡萄酒之一的「Sauternes(索甸)」樽桶中熟成4個月，充分烘托出貴釀酒的魅力。
讓人聯想到蘋果和蜂蜜的芳醇香氣，口感濃密且甘潤，與來自索甸桶的馥郁香氣相互交融，瀰漫優雅浪漫氣息。
適合搭配風味較強烈或鹹味起司、帶有肉類或燻製香味的料理，例如卡芒貝爾起司、藍紋起司、棕起司、埃普瓦斯起司、嫩煎鵝肝、醃製煙燻鮭魚等。
