VDP 莊園堡酒莊 阿爾特選黑皮諾 – 陳年限量版白蘭地

VDP 莊園堡酒莊 阿爾特選黑皮諾 – 陳年限量版白蘭地
Burggarten Alter Weinbrand XO －Limited Edition

德國XO白蘭地風味與釀造特色

莊園堡酒莊是德國紅酒之地阿爾(Ahr)產區的頂級酒莊之一。紅酒的最高品質使該地區的釀酒師家族迅速崛起，成為 Ahr頂級釀酒師。德國阿爾產區代表

莊園堡的黑皮諾酒款“R”Heimersheimer Burggarten 以其複雜多變的口感與和諧且香氣濃郁的酒體，而享有德國紅酒崇高的地位。黑皮諾經典之作

2013年，憑藉 “黑皮諾”獲得了德國紅酒獎的一等獎。紅酒指南艾歇爾曼（Eichelmann）也對白葡萄酒表示讚賞：
『在阿爾產區並沒有很多出色的白葡萄酒莊，除了莊園堡。』

酒莊榮獲德國紅酒獎一等獎

此款白蘭地為蒸餾自莊園頂級黑皮諾的限量作品，經過20年以上法國橡木桶熟成，釋放出細膩果香與柔滑酒體。相較於法國干邑，此酒風格更為輕盈不辛辣，適合喜歡溫和口感者。

特別推薦給女性朋友的莊園限量版白蘭地，果香十足，口感親人。女性專屬推薦、果香清新

莊園堡酒莊 歷史與家族背景

自1910年以來，Schäfer 家族一直在 Burggarten 釀造葡萄酒。莊主保羅·約瑟夫·謝弗（Paul Josef Schäfer）與兒子保羅·邁克爾（Paul Michael）、海科（Heiko）和安德里亞斯（Andreas）協力經營，投入大量資源與技術，打造高品質黑皮諾與藍皮諾酒款。家族傳承、百年酒莊

他們的酒款曾在 Ahrwein 競賽及德國紅酒大獎中屢獲殊榮，並獲得《Gault Millau》3 顆星與《Eichelmann》5 顆星的高度評價，為德國黑皮諾酒莊之翹楚。Gault Millau 3星、Eichelmann 5星

自然農法與火山岩風土

酒莊管理約 15 公頃葡萄園，實行自然農法，注重土壤健康與永續耕作。葡萄完全成熟後手工採摘，在歷史悠久的採石場地窖中釀造，部分酒款於橡木桶中熟成，發展濃郁單寧與深邃結構。自然農法、橡木桶熟成

酒莊位於 Ahr 產區高地，擁有絕佳風土條件。此地火山岩與頁岩土壤形成獨特礦物風味。
主要種植品種為黑皮諾與 Frühburgunder（早熟黑皮諾），另有赤霞珠等紅葡萄品種；白葡萄則以白皮諾與麗絲玲為主。
大多酒款為乾型，僅於優異年份釀造少量甜酒。火山岩風土、阿爾產區紅酒代表