Temple Bruer Preservative Free Shiraz 坦普布魯爾酒莊 無添加希哈紅酒

Temple Bruer Preservative Free Shiraz 坦普布魯爾酒莊 無添加希哈紅酒

Temple Bruer Shiraz 無添加紅酒風味與品飲筆記

年輕中等酒體，迷人紫羅蘭色澤及順口李子香
色澤亮麗、果香誘人，展現Shiraz葡萄自然活力。無添加防腐劑處理，帶出更加純粹且鮮活的風味，適合搭配燒烤肉類、香料料理與亞洲醬燒美食。

Temple Bruer 酒莊

Temple Bruer 是南澳領先的有機酒莊之一，專注於生產無添加防腐劑（Preservative Free）葡萄酒。酒莊自1970年代末創立以來，秉持永續與低干預釀造原則，致力於生產對人體與環境更友善的葡萄酒。
為澳洲天然酒款的重要先驅，Temple Bruer 在無添加酒品領域具開創性地位。
酒莊所有葡萄園皆採用有機與生物動力農法耕作，並獲得Australian Certified Organic (ACO) 認證。釀造過程完全不添加二氧化硫或人工化學物質，以天然方式讓酵母自然發酵，展現原生風味與風土本質。
堅持零添加理念，打造出潔淨、透明的風味輪廓。
Temple Bruer現今擁有多座葡萄園，分布於南澳不同子產區，包括Langhorne Creek、Eden Valley與Riverland等地，選擇適宜品種與微型氣候配置，確保每一款酒款都展現原始自然特質。
多樣化地塊打造純粹葡萄表現，體現風土與永續的結合。