Robinvale Winery Shiraz 2012 羅賓威爾酒莊希哈白酒

Robinvale Winery Shiraz 2012
羅賓威爾酒莊希哈白酒

2012 Shiraz 紅酒風味與品飲筆記

葡萄品種：100% Shiraz
產區：Robinvale, Victoria
酒精濃度：13.4%
建議飲用溫度：14-18°C

這款2012年份的Shiraz展現成熟多汁水果的香氣，搭配細緻單寧與柔滑尾韻，是一款兼具風味與親和力的紅酒。風格溫潤飽滿，不具過度強勁感，適合廣泛搭餐。

推薦搭配：白肉料理、烤雞與重口味魚類等中重風味佳餚，尤其適合不偏好強烈單寧的紅酒飲者。

Robinvale 羅賓威爾酒莊 品質與自然風土的堅持

Robinvale Winery由Caracatsanoudis家族於1976年創立，座落於澳洲Murray Darling河岸，是當地最具代表性的有機與生物動力酒莊之一。

家族成員從希臘移民至澳洲後，堅守低產高質的釀酒理念，反對量化生產模式，致力於培育高品質葡萄原料。

葡萄園土壤結構為紅棕壤土混合砂質與黏土，極富礦物質與良好排水性，搭配白日長照與夜間涼爽氣候，使果實香氣集中、風味飽滿。

每瓶Robinvale葡萄酒皆蘊含四十餘年耕耘土地與自然釀酒的堅持，Shiraz酒款則體現其在紅葡萄品種上的成熟技藝與風味掌控力。