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Reif雷司令白葡萄酒2022
Reif Estate Winery 2022 Riesling
Reif 2022 Riesling 風味與品飲筆記
展現出典型的尼亞加拉風格,帶有清新的酸度和豐富的果香。香氣中融合了柑橘類水果、蘋果和花香的氣息,口感上則呈現出清爽的酸度和宜人的果味。這款酒的結構平衡,適合搭配多種菜餚,是一款性價比高的白葡萄酒選擇。
融合果香與酸度的經典雷司令表現,清爽且平衡,是搭配亞洲料理、海鮮與素食的理想之選。
Reif酒莊歷史與產地風土
Reif 家族的釀酒傳統可追溯到德國萊茵-法爾茨地區的第十三代,自 1636 年起已有釀酒經驗,1982 年,Ewald Reif 在尼亞加拉河畔創立 Reif Estate Winery;葡萄園最早於 1977 年種植 Vitis vinifera 葡萄品種,1987 年,Klaus W. Reif(Ewald 的侄子)自德國 Geisenheim 學成後接手經營,引領酒莊國際化發展
擁有約 125 英畝的葡萄園,位於 Niagara River 子產區,面向東方坡地,利於葡萄日照,並受河風調節氣候,延長生長期,酒莊主打成熟老藤、生態栽培,強調「terroir 地氣風土」,讓酒品展現出土地的個性與氣味
尼亞加拉東坡與老藤栽培條件,讓Reif雷司令白葡萄酒2022兼具清爽層次與深度,是具代表性的加拿大雷司令之作。