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Reif白沙白葡萄酒
Reif Estate Winery 2021 Pinot Grigio
Reif 2021 Pinot Grigio 風味與特色
此款Pinot Grigio擁有明亮果香與清新風格,是尼亞加拉子產區河風與日照條件共同孕育的成果。以老藤葡萄釀造,酒體平衡,口感乾淨爽口,帶有蘋果、梨與微礦石感,適合搭配沙拉、海鮮與白肉料理。
Reif酒莊歷史與產地背景
Reif 家族的釀酒傳統可追溯到德國萊茵-法爾茨地區的第十三代,自 1636 年起已有釀酒經驗,1982 年,Ewald Reif 在尼亞加拉河畔創立 Reif Estate Winery;葡萄園最早於 1977 年種植 Vitis vinifera 葡萄品種,1987 年,Klaus W. Reif(Ewald 的侄子)自德國 Geisenheim 學成後接手經營,引領酒莊國際化發展
擁有約 125 英畝的葡萄園,位於 Niagara River 子產區,面向東方坡地,利於葡萄日照,並受河風調節氣候,延長生長期,酒莊主打成熟老藤、生態栽培,強調「terroir 地氣風土」,讓酒品展現出土地的個性與氣味
尼亞加拉河東向坡地與地氣風土結合,讓Reif白沙白葡萄酒展現出獨特層次與釀酒家族歷史傳承的風味深度。