OMAR 2021 O Whisky酒展紀念威士忌

為慶祝酒界盛事─「圓山世界威士忌烈酒展」，結合台灣菸酒公司南投酒廠，並委請威士忌專家、老饕從浩瀚酒海中，精心挑選最具台灣特色且多次獲得國際首奬的OMAR威士忌，限量裝瓶發行「圓山世界威士忌酒展」大會官方酒。

純淨偏輕的酒體，長期觀察其在橡木桶熟成中的風味變化，以紀錄的方式去更熟悉了解波本桶特性與吃桶程度所產生出來的風味相對應關係，再以此風味去不斷的勾兌調合，研究出完美的花香風味配方比例，最後用原酒與原酒的方式來調和勾兌出花香，架構出完整的酒體骨架。這瓶波花香特調，可說是一個連續性複雜工序，精密工藝環環相扣的完美呈現。

口感入口甜香，柔順絲滑的酒體，清爽耐喝，初聞是濃郁的青梅及帶有奶油的花香，稍微醒完就開始出現明顯的果香，之後轉變成甜香的香草冰淇淋，底層的杉木有襯托的效果，無論是香氣還是口感都很甜香討喜，溫潤耐喝甜尾。
限量1,200瓶。