OMAR 原桶強度金香白蘭地桶 單一麥芽威士忌
OMAR Cask Strength Single Malt Whisky (Golden Muscat Brandy Cask Finish)

首批限量3,000瓶

南投酒廠正式推出第六款風味桶：「OMAR原桶強度單一麥芽威士忌(金香白蘭地桶)」，展現台灣特有且無可取代的風土韻味。

金香白葡萄（Golden Muscat）屬台灣特有釀酒葡萄，係Muscat Hamburg（歐洲種）與Diamond（美洲種）之交配品種，亦為本公司白蘭地之主要原料之一，「OMAR原桶強度單一麥芽威士忌(金香白蘭地桶)」係將南投酒廠自製威士忌原酒於台灣金香白葡萄陳釀的白蘭地橡木桶中熟成，上層以白花及柑橘香氣為主，中下層展現出蜂蜜、葡萄乾及太妃糖等香氣，交織著檀香的木質調性，香氣優雅迷人；入口後混雜果乾及蜂蜜甜潤感，恰到好處的木質單寧澀韻，將整體提升至甜而不膩，濃而不冽的平衡境界，充分表現出台灣金香白蘭地桶的特色。