KURAND株式会社 彩果堂-SAIKADO-桃
NT$2,088
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KURAND株式会社 彩果堂-SAIKADO-桃
KURAND SAIKADO Golden Peach Sparkling Fruit Sake
以純米酒為基底，奢華揉合山梨縣產黃金桃的濃郁果香，並以細緻氣泡拉出更乾淨、更立體的甜酸層次。
一入口先是熟桃的芬芳奔放，隨後米釀的柔和甜味輕輕托底——在「果實系香甜」與「日本酒的雅緻」之間，取得收斂而高級的平衡。
風味筆記｜Tasting Notes
香氣以熟成黃桃、水蜜桃果肉、蜜香為主軸，帶一點米香與清酒般的柔和甜感。
細緻氣泡讓濃厚果汁感更顯優雅，尾韻保留果實的甜酸與米釀的溫潤，適合想喝「甜，但不膩」的你。
- 蜜桃系香甜、果肉感明顯
- 帶氣泡的順口酒感、清爽不膩
- 低酒感微醺（輕鬆開瓶也不有壓力）
商品重點｜Highlights
純米酒 × 黃金桃：柔甜托底、桃香更立體
以純米酒的圓潤輪廓承接果香，讓黃金桃的成熟甜感更集中，同時保留日本酒特有的細緻與雅緻。
細緻氣泡：把濃郁變得清爽、線條更俐落
氣泡像把光打進果汁感裡：入口更乾淨、甜酸更分明，尾段留下清透的果香回甘。
和風摩登：華麗果香、收斂有度
果香討喜、辨識度高，卻不走黏膩路線；聚會開瓶有儀式感，也很適合作為送禮的「安全牌」。
飲用方式｜How to Enjoy
建議溫度｜Serving Temp
充分冰鎮後再開瓶，氣泡更細、甜感更乾淨；桃香也會更清透立體。
杯型建議｜Glassware
香檳杯／白酒杯皆可；想更濃郁就選小口徑杯聚香，讓熟桃與蜜香更集中。
飲法建議｜Best Pour
建議以純飲呈現桃香與米釀的平衡；不建議重度調味，以免掩蓋細緻氣泡與尾韻的乾淨收束。
餐食搭配｜Pairing
奢華桃香適合搭配鹹香與脂香拉出層次：生火腿、豬菲力香煎、香草烤蝦等，都能讓果香更顯立體。
也很推薦作為甜點前的開胃酒，或搭配奶香系甜點做「香甜對香甜」的延伸。
搭配靈感｜Pairing Ideas
規格資訊｜Specifications
因批次與原料狀態不同，風味與細節可能略有差異，屬正常現象。建議以「香氣、甜酸、氣泡感」作為品飲主軸，享受每次開瓶的微妙差別。
產地與製造｜Origin & Producer
本品由日本線上酒類品牌 KURAND 企劃推出，並與酒藏協作製作；以清晰的風味設計與品質管理為核心，
讓每一口都能喝到明確的桃香、以及純米酒帶來的柔和底韻。
製造元：花之舞酒造｜Hananomai Shuzo
以穩健的清酒釀造底蘊，勾勒純米酒的圓潤輪廓，讓黃金桃的甜酸更顯優雅。
這種「企劃方 × 酒藏」的協作模式，也讓原料、風味方向與品質控管能更精準地落在同一個目標上。
品牌故事｜About KURAND
把「遇見好酒」變得更簡單，也更有趣
KURAND 以「把日本各地的好酒做得更容易遇見」為核心，透過線上選酒與企劃開發，串聯不同酒藏的工藝與地方原料。
對喜歡探索新風格的飲者而言，它像是一座風味圖書館——用更清楚的語言，把每款酒的個性說明白，讓探索變得輕盈、也更精準。
保存與開瓶建議｜Handling Tips
沉澱屬自然現象
果實原料可能帶來自然沉澱，並不影響飲用。建議先冰鎮後再開瓶，口感更俐落。
讓風味更均勻的小技巧
開瓶後可用「輕柔」方式讓酒液混和（避免劇烈搖晃，以保留細緻氣泡）。想要更香、更乾淨：少量分次倒入杯中，也能讓香氣更好展開。
