鯨琉球威士忌 稻荷神

鯨琉球威士忌 稻荷神

KUJIRA Ryukyu Whisky

鯨琉球威士忌無年份 採用 100% 優質大米蒸餾而成，並由調酒大師手工精選不同年份的威士忌調製而成，營造出和諧的風味和香氣。威士忌在沖繩島不斷的陽光和海風下陳釀。亞熱帶氣候和海洋條件提供了溫暖潮濕的儲存條件，加速了熟成過程展現了琉球威士忌的獨特性，具有微妙的果味、植物風味和強勁的酒體質感。品飲筆記

香氣：蘋果、水梨、熱帶水果伴隨一絲辛香料。

口感：細緻的橡木、無花果、堅果、和奶油糖風味。

餘韻：尾韻甜美且悠長、帶有怡人的果香、草本風味和木頭質地。

MASAHIRO 昌廣酒造

早在1883年比嘉家族獲得琉球王朝賜予的造酒執照,由初代目「比嘉昌文」(Shobun Higa)在「首裡」王府附近村莊創立昌廣酒造,並開始釀製傳統的琉球傳統烈酒(泡盛)至今,是沖繩最古老,最大規模的酒造之一。創始人父親「比嘉昌續」(Shozoku Higa)原為琉球王朝首席御廚,在美食界聲明赫赫,其珍饌美食的技藝和激情一脈傳承,沿用在百年歷史的造酒理念當中。

昌廣酒造是沖繩第一個獲得ISO9001認證的古老卻先進的酒廠，且酒廠環境優美,是觀光客必去的沖繩傳統酒造景點之一。新一代年推陳出新,第8代目比嘉昌泰(Masayasu Higa) 在2018年成功推出第一款精釀沖繩琴酒，並進軍精釀威士忌產業,立志在世界威士忌之林樹立首屈一指的日本威士忌品牌。