818 BLANCO 龍舌蘭

818 BLANCO 龍舌蘭 818 Tequila Blanco

818 Tequila Blanco 產區與製程

採用當地Los Valles地區種植期約為7年以上的龍舌蘭作原料，並熬煮超過30小時以上，果實榨汁取下的「mosto」在獨特的木質及不銹鋼槽發酵約48小時。銅蒸餾器中進行二次蒸餾，初餾酒精度約24%，再覆餾至48%，以確保酒體滑順且果香餘韻的口感。

根據官方資訊，818 Blanco特別強調龍舌蘭原始甜美風味，僅短期熟成於美國橡木桶數月，使酒液保持新鮮清透，同時帶有些許橡木層次，十分適合純飲或調製經典瑪格麗特。

818 Tequila Blanco 風味與品飲筆記

這款818 Blanco是熟成在美國橡木熟成數個月的時間，比較呈現是蒸餾原酒所帶來的果香餘韻。

• 香氣：熱帶水果、柑橘、些許草本
• 口感：杏仁、酸橙派和烤椰子的味道
• 餘韻：帶點微微辛辣

細膩的香氣層次與輕微辛香特質，賦予818 Blanco兼具活力與複雜度的口感。其新鮮果香搭配烤椰子的獨特尾韻，是龍舌蘭愛好者與收藏家的理想之選。