齊侯門 PX 雪莉桶 2023 版單一麥芽威士忌
Kilchoman PX Sherry Cask Matured 2023 Edition

酒液於橡木桶內熟陳了五年的時間,.PX雪莉豬頭桶賦予了威士忌豐富而甜的特色。也許有些人會認為五年的熟陳時間稍短,但也正因為這樣時間切點,讓酒液保有了完美的平衡風味。
香甜濃郁滋味中帶出隱約的柑橘、如海浪般打來的海洋泥煤氣息,PX雪莉元素維持了完美的平衡,同時還創造了更多不同維度的口味。

香氣:甜美的葡萄乾滋味與圍繞鼻腔的泥煤香氣.搭配層層交疊的甘草.以及隱約的柑橘甜味。
口感:焦糖與麥芽的甜味,緊接著是橘子皮與黑巧克力.伴隨著如浪潮般的香甜雪莉滋味。
尾韻:巧克力和葡萄乾、煙橡木的氣息交織著辛香料、最後是綿長的PX雪莉香氣。