齊侯門 波特桶2024版單一純麥威士忌

齊侯門 波特桶2024版單一純麥威士忌
Kilchoman Port Cask Matured 2024 Edition Single Malt Scotch Whisky

全程熟陳於再次使用的紅寶石波特豬頭桶內，至少經過6年的時間。有著紅色莓果香氣，引領出肉桂和煙燻肉類的香氣。甜美的煙草搭配木炭的氣息，如浪潮般湧現的溫暖口感，最後是香甜的水果尾韻。

再次使用的紅寶石波特豬頭桶熟陳至少六年，賦予酒體濃郁紅色莓果香、肉桂與煙燻肉香，並融入煙草與木炭的溫暖口感。

香氣：紅色莓果、肉桂、煙燻肉類香氣。

紅色莓果融合肉桂與煙燻肉香，呈現出 Port Cask 系列別具一格的香氣風貌。

口感：甜美的煙草搭配木炭氣息，如浪潮般湧現的溫暖口感。

煙草與木炭形成溫暖浪潮口感，層次分明且馥郁有力。

尾韻：香甜的水果尾韻。

尾韻以香甜水果收尾，平衡前段的煙燻與辛香，留下優雅回味。

齊侯門 Kilchoman

創立於2005年的Kilchoman齊侯門，是蘇格蘭最小的蒸餾廠之一。坐落於艾拉島崎嶇西海岸旁的一個農場，是艾雷島124年來首間新蓋的酒廠。

Kilchoman 是艾拉島124年來首間農場蒸餾新建酒廠，強調「從農田到酒杯」的完整釀造過程。

齊侯門讓大家可以看到傳統麥芽威士忌蒸餾的優點，身為少數仍然保持傳統地板式發麥的酒廠。

傳統地板式發麥工藝保留泥煤與麥香豐厚層次，是 Kilchoman 的核心價值之一。

齊侯門是艾雷島上僅有的一兩家在島上完成釀造和自己裝瓶的釀酒廠。在裝瓶大廳，你會看到勤奮的裝瓶團隊，在印上齊侯門的標誌前，進行威士忌的裝瓶和密封。他們所有的酒仍然是手工標記和編號。

從釀造到裝瓶皆由手工完成並標記，確保品質與收藏價值。

齊侯門被視為經典的艾拉風格威士忌，獨特的結合了清淡泥煤煙燻、新鮮活潑的果香與香甜的花香氣息，創造出真正特別的艾拉島威士忌。

泥煤煙燻與果香、花香融合，而此 Port Cask 系列更以獨特波特香與煙燻對比增添深度。