齊侯門 批次原酒 Batch Strength

齊侯門批次原酒 Batch Strength
Kilchoman Batch Strength Single Malt Whisky

分別為「重新烘烤的紅酒桶」、「Oloroso 雪莉桶」以及「波本桶」，多元的橡木桶類型，賦予了酒體複雜的風味特徵，

重新烘烤紅酒桶、Oloroso 雪莉桶、波本桶的組合創造出層次豐富的木桶影響，為 Batch Strength 增添復雜性與深度，展現多面風格。

其中酒廠的經典煙燻味蕾也將在這份酒液中展現，令人討喜的果香將令這款單一麥芽威士忌帶來難以忘懷的風格體驗。

Kilchoman 經典泥煤煙燻與誘人果香並存，造就 Batch Strength 既具艾拉島代表性的泥煤感，也兼具芳香甜美印象。

香氣：紅色水果、新鮮櫻桃、泥煤香氣以及馥郁的石楠花香

紅色水果與石楠花香調與強烈泥煤氣息交織，展現香氣的鮮明對比與豐富層次。

口感：太妃糖香、豐富的香料氣息、香草莢的芬芳，伴隨著餘韻悠長的泥煤煙燻味

口感中太妃糖、香料與香草莢相輔，並交織延展的泥煤尾韻，平衡甜香與煙燻，使視覺與味覺同時滿足。

尾韻：絲滑的酒體，伴隨著新鮮的英式鬆餅、奶油和蜂蜜

尾韻中的英式鬆餅、奶油和蜂蜜絲滑交織，為品飲留下温暖而豐盈的感官印象，令人回味綿長。

齊侯門 Kilchoman

創立於2005年的Kilchoman齊侯門，是蘇格蘭最小的蒸餾廠之一。坐落於艾拉島崎嶇西海岸旁的一個農場，是艾雷島124年來首間新蓋的酒廠。

Kilchoman 自2005年創立於艾拉島農場，承襲傳統農場蒸餾與麥芽製造精神，展現品牌純淨源頭與釀酒理念。

齊侯門讓大家可以看到傳統麥芽威士忌蒸餾的優點，身為少數仍然保持傳統地板式發麥的酒廠。

傳統地板式發麥技術持續貫徹，維持麥香與泥煤感之間的平衡，使風味更為完整與真實。

齊侯門是艾雷島上僅有的一兩家在島上完成釀造和自己裝瓶的釀酒廠。在裝瓶大廳，你會看到勤奮的裝瓶團隊，在印上齊侯門的標誌前，進行威士忌的裝瓶和密封。他們所有的酒仍然是手工標記和編號。

從蒸餾到裝瓶皆在艾拉島完成並手工標記，確保每瓶品質原汁原味，也提升收藏價值。

齊侯門被視為經典的艾拉風格威士忌，獨特的結合了清淡泥煤煙燻、新鮮活潑的果香與香甜的花香氣息，創造出真正特別的艾拉島威士忌。

清淡泥煤煙燻與果香和花香的融合是 Kilchoman 的經典調性，而 Batch Strength 以更強烈酒精與層次，帶來更大衝擊。