
齊侯門 城市地景系列新北 2013#489 艾拉單一麥芽蘇格蘭威士忌
NT$3,980
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齊侯門 城市地景系列新北 2013#489 艾拉單一麥芽蘇格蘭威士忌 Kilchoman 2013#489 Limited Edition
產品特色
蒸貓日期:2013年7月11日
装瓶日期:2023年7月11日
橡木桶類型:波本桶
此款威士忌在波本桶中熟成十年,時間賦予其豐富的香草與熱帶水果層次,保留了艾拉風格中的清新煙燻與優雅果香,是Kilchoman酒廠城市地景系列中極具代表性的限量之作。
品酪手札
香氣:西洋梨糖果和檸檬。引领出輕柔的煙爐 氮息及香草滋味。
口感:花香與檸檬皮.濃郁的香甜感.搭配帶有帳味的煙煉泥爆.
尾韻:新鮮水果,香草和煙泥煤在口中斷變化,交纖成綿長的尾韻。
香氣明亮且飽滿,西洋梨糖果與檸檬皮帶來的果香清爽迷人,隨後躍出的輕柔煙燻與香草融合,呈現層層堆疊的細膩香氣。口感上花香與煙燻共存,煙煉泥煤帶來的鹹香與果甜交織,使整體尾韻綿長且有變化性,極具平衡與深度。
齊侯門 城市地景系列新北 2013#489 艾拉單一麥芽蘇格蘭威士忌創立於2005年,Kilchoman侯門(發音為kitho-man),是蘇格最小的蒸廠之一,坐落於艾拉島続唱西海岸旁的一個農場·齊侯門讓大家可以看到備純麥芽威士忌菜幅的優點,身為少數仍然保持傳統地板式發麥的酒廠,同時也是蘇格屈指可數自行種植大麥的酒廠,從大麥的種植到裝瓶,都可以在酒廠內完成。
齊侯門被视為經典的艾拉風格威士忌,獨特的結合了清淡泥燦煙場新鮮活潑的果香與香甜的花香氣息創麵出真正特別的艾拉島威士忌。
Kilchoman致力於全流程控制,從大麥耕種、地板發麥、蒸餾、熟成到手工裝瓶,完整呈現「從農場到酒杯」的純淨精神。這款城市地景新北限定版結合了其艾拉酒廠的核心精神與藝術性釀造工藝,展現品牌獨特定位。
齊侯門 Kilchoman
創立於2005年的Kilchoman齊侯門,是蘇格蘭最小的蒸餾廠之一。坐落於艾拉島崎嶇西海岸旁的一個農場,是艾雷島124年來首間新蓋的酒廠。
齊侯門讓大家可以看到傳統麥芽威士忌蒸餾的優點,身為少數仍然保持傳統地板式發麥的酒廠。
齊侯門是艾雷島上僅有的一兩家在島上完成釀造和自己裝瓶的釀酒廠。在裝瓶大廳,你會看到勤奮的裝瓶團隊,在印上齊侯門的標誌前,進行威士忌的裝瓶和密封。他們所有的酒仍然是手工標記和編號。
齊侯門被視為經典的艾拉風格威士忌,獨特的結合了清淡泥煤煙燻、新鮮活潑的果香與香甜的花香氣息,創造出真正特別的艾拉島威士忌。
這款Kilchoman 2013#489 限量版正體現品牌精髓,為喜愛泥煤煙燻與細緻果香交融風格的藏家與行家所讚賞,具備極高收藏與品飲價值。