黑松白鹿大吟釀生貯藏酒

黑松白鹿大吟釀生貯藏酒
Hakushika Daiginjo Nama Chozo Sake

經過長期低溫發酵釀造的大吟釀生貯藏酒，香氣清爽華麗，口感細緻。冰飲最能展現其爽快特性，特別適合搭配炸物、生魚片、扇貝等口味較清單的海鮮類。
冷飲展現出的清爽香氣與細緻口感，不僅增加飲用愉悅，也與 清淡海鮮的鮮甜相得益彰，建議搭配天婦羅、刺身拼盤或清蒸扇貝以提升整體風味層次。

日本酒度：+2
精米步合：50%
適飲溫度：冷飲(10~15度)

精米步合 50%代表精米去除率高，突顯大吟釀純淨香氣；酒度 +2 屬於微乾型，能平衡海鮮的鮮甜而不搶風味；冷飲 10～15℃能最佳展現其香氣與爽口感。

黑松白鹿

白鹿之名是從祈望長生的中國神仙思想中而來。傳說在唐代，玄宗皇帝繼位之時，一頭白鹿誤闖入宮中的芙蓉園，仙人王旻看出這是一頭千年白鹿。仔細察看後，發現鹿角根部有一枚刻有「宜春苑中之白鹿」的銅牌。
玄宗皇帝認為這是祥瑞之兆，大為歡喜，並把這頭白鹿嬌養了起來。之後，明代詩人瞿佑在傳唱這段佳話的詩中也有寫到「長生自得千年壽」一句。
白鹿的品牌也是根據這個吉祥的傳說而來。這個品牌在３５０多年前就蘊含了大自然的生命氣息，日常生活的愉悅和對長壽的祈願。

品牌名「白鹿」象徵吉祥與長壽，延續超過350年的釀造傳承，反映品牌對自然生命與歡愉生活的尊重與祈願，也強化酒款與傳統文化的深層連結。