黑木本店 百年孤獨本格燒酎
NT$3,600
information
容量:720ML
酒精:40%
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introduce
黑木本店 百年孤獨本格燒酎
Kuroki Honten Seiki Samishī
被譽為三大夢幻燒酎之一。「百年孤獨」之名源自加布列・賈西亞・馬奎斯的文學經典,
作品象徵時間流動與生命記憶的交錯。此款燒酎在日本酒界具備高度評價,以木桶熟成工藝展現深邃層次,
成為收藏與品飲市場中極具代表性的作品。
商品規格
| 製酒商 | 黑木本店株式會社 |
| 產地 | 日本 宮崎縣 |
| 容量 | 720ML |
| 酒精濃度 | 40% |
| 原料 | 大麥、麥麴 |
風味與熟成工藝
百年孤獨採用木桶熟成方式,將蒸餾後原酒置入白橡木桶靜置熟化,透過時間轉化酒體結構。
以3年、4年、5年熟成原酒進行調和,使風味呈現穩定且多層次的表現。
酒液色澤為淡琥珀色,香氣融合木質調、香草氣息與細緻麥香。
入口厚實圓潤,尾韻帶有柔和甘甜與悠長餘韻,適合冰鎮或加冰飲用。
黑木本店株式會社品牌介紹

黑木本店株式會社創立於明治18年(1885年),位於日本宮崎縣,從最初的蒸餾設備開始,長年專注於燒酎釀造技藝的深化與延展。酒造以土地為根基,將釀酒視為與自然共生的過程,從原料栽培、收穫到釀造皆由酒造親自參與,確保品質的一致性與純淨度。在釀造過程中,講求自然循環與環境永續,將製酒副產物轉化為有機肥料回歸土地,形成完整生態系統,使每一批酒款都帶有土地與時間累積的風味痕跡。百年工藝的延續,使作品兼具穩定結構與細緻層次。
品飲建議
建議冰鎮純飲以展現清爽香氣層次,或加入冰塊使酒體更為柔和。
適合作為餐後酒款,靜心品飲時能感受其熟成所帶來的深度與餘韻。