黃尾袋鼠 超躍特藏喜若紅葡萄酒

酒款介紹

Yellow Tail UP Shiraz 為澳洲知名品牌 Yellow Tail 所推出的進階特藏系列，以 Shiraz（希哈）葡萄為核心，
展現更具層次的果香表現與現代釀造風格。酒體風格活潑奔放，融合成熟黑莓、李子與淡雅香料氣息，
在濃郁與柔順之間取得平衡，是一款兼具親和力與成熟度的澳洲紅葡萄酒。

產品資訊

類別：紅葡萄酒
葡萄品種：Shiraz（希哈）
國家：澳洲
品牌：Yellow Tail
酒莊：Casella Estate

產品特色

Shiraz 經典果香風格
以 Shiraz 葡萄為主軸，呈現黑莓、藍莓與李子等成熟果香，風味飽滿且具現代感。

柔順單寧易飲結構
單寧細緻不厚重，入口圓潤滑順，適合日常餐酒搭配與入門紅酒愛好者。

Casella Estate 現代釀造風格
結合新世界釀造技術與澳洲風土特色，呈現穩定且果味導向的易飲風格。

品飲筆記

色澤：深紅寶石色，光澤明亮。
香氣：黑莓、李子、胡椒與淡淡香草氣息。
口感：果味濃郁，圓潤柔順，單寧細緻。
餘韻：中等偏長，帶有甜潤果香與微辛香料尾韻。

酒廠與品牌故事｜Casella Estate

Casella 家族源自義大利，1950 年移民至澳洲後，將歐洲傳統釀酒精神帶入新世界葡萄酒產業。
1965 年於 New South Wales 的 Riverina 地區創立 Casella Estate 酒廠，逐步建立以高品質與穩定產量聞名的釀酒體系。

在現任執行長 John Casella 帶領下，品牌融合歐洲釀酒遺產與澳洲現代化技術，
使 Yellow Tail 成為全球最具辨識度與普及度的澳洲葡萄酒品牌之一。

搭餐建議

適合搭配牛排、烤肉、漢堡、義大利麵與番茄紅醬料理等風味較濃郁的餐點。
果香與微辛香料感能與肉類油脂形成良好平衡，使整體口感更加圓潤順口。

品飲問答

這款酒的風格是什麼？
屬於果香型澳洲 Shiraz，風味濃郁但結構柔順，適合日常飲用。

是否適合紅酒新手？
非常適合，因為單寧柔和、果香明顯，入口無強烈刺激感。

建議飲用溫度？
建議 14°C–18°C，略微冰鎮能提升果香層次與清爽感。

禁止酒駕，酒後不開車，安全有保障；未滿十八歲請勿飲酒。