麥卡倫 Harmony系列 第五版 鳯凰蜜蘭香茶韻

麥卡倫 Harmony系列 第五版 鳯凰蜜蘭香茶韻
The Macallan X Jing Harmony Collection Inspired by Phoenix Honey Orchid Tea

麥卡倫Harmony系列第五版 風味特色

一款精緻的單一麥芽威士忌，以歐洲紅橡木、美國白橡木雪莉桶及波本桶完美熟成。

這款威士忌有著濃厚但優雅的香氣，其釀造靈感源自於 JING 的蜜蘭香鳳凰單叢烏龍茶；蜜蘭香鳳凰單叢烏龍茶是一種極具深度的茶種，帶有馥郁的甜酒香氣與異國的水果香氛。

這款威士忌主要是在美國白橡木雪莉桶熟成，帶有花果香的氣息，也因採用歐洲紅橡木雪莉桶而達到巧妙的風味平衡，帶來令人回味無窮的美好韻味。過程中同時採用波本橡木桶，為其風味輪廓增添一絲甜美，呼應此款茶種的甜酒香氣。

此款酒精濃度為 43.9%，根據品牌說明，散發熱帶水果、蜜桃、太妃糖與橡木煙燻風味，並呼應茶香中所表現的花蜜與異國果香，是少見以茶為主題的酒款。

本款酒瓶與禮盒使用回收茶葉為原料製作紙質包裝，呼應永續設計理念，並延續 Harmony 系列對環境友善的精神，為送禮與收藏皆具品味的選擇。

茶韻啟發 永續與風味的工藝之旅

茶韻啟發：工藝與風味之旅
以我們與自然世界的深厚情感為基礎，並以持續創新的熱誠為指引，麥卡倫 Harmony 系列將繼續帶領大家來一同探索風味與永續性的全新篇章：茶韻啟發。

在釀製全新Harmony 威士忌過程中，麥卡倫的釀酒師團隊深入探索單一茶園的美好世界、莊嚴儀式感、精緻細節和追求卓越的特性中汲取大量的靈感。今年的 Harmony 系列將有兩款限量版，每款威士忌均是我們與兼具卓越與永續性眼光的茶界先驅——JING Tea 一起合作精心打造的。

即便麥卡倫和 JING 從事的是兩種截然不同的工藝，但我們雙方在工作上都享有相同的願景：對自然世界的景仰、對工藝手法的執著以及對絕對品質的堅持。正如 JING 的茶葉巧妙地反映出其茶園的特色和工藝一樣，每款麥卡倫威士忌都是由我們的橡木桶和威士忌釀造團隊的專業知識所精心塑造出來的。