霧峰農會 初霧 純米大吟釀 700ml

霧峰農會 初霧 純米吟釀 700ml

霧峰農會 初霧 純米大吟釀 700ml 風味與原料特色

品牌：霧峰農會酒莊 產地：臺灣 容量：700ml 酒精濃度：16.2% 精米度：45% 原料：台中霧峰香米、米麴 保存方式：保存在攝氏 8 – 15 度為適溫，開封後請於7天內盡早飲用。

霧峰香米擁有清雅香氣與緊實米質，經低溫長時間發酵，使香氣更加細緻、風味層次分明。

使用大吟釀專用1801號酵母釀製，展現如花果般的細膩香氣與餘韻。

霧峰農會 初霧 純米大吟釀 700ml 酒體表現與飲用建議

產品特色 像花果一樣芬芳清甜，從鼻尖綻放、在口中滋養。花果香氣足，滑順香甜，口感極為雅緻。 使用原料霧峰香米，在低溫中慢慢發酵熟成。緩緩細緻成甘甜，霧峰香米較日本酒米小，精米技術較為困難，使用大吟釀專用酵母(1801號酵母)，此品為酒質細膩且餘味甘甜的純米大吟釀清酒。

香氣雅致、口感層次豐富，是適合多種場合的台灣純米吟釀酒款。

霧峰農會 初霧 純米大吟釀 700ml 品飲方式與得獎紀錄

飲用Tips 適合做餐前酒，亦可純飲。

得獎紀錄 榮獲布魯塞爾2016世界酒類評鑑-金牌獎

布魯塞爾世界酒類評鑑金牌象徵該酒款在國際專業評鑑中獲得肯定，品質優異。

霧峰農會酒莊

霧峰農會 台灣美學酒莊與香米文化

位於神農護佑的美麗鄉土─臺中市霧峰區

改造活化「萬豐舊穀倉」，闢設香米米藏、清酒酒藏（釀酒區）及萬豐穀倉、阿罩霧柑仔店等，將臺灣香米文化與清酒韻味 完美融合，更保留珍貴地方農村文化資產─舊碾米機，具有體驗農趣、文化、教育、品酒知性之旅魅力，是台灣第一座美學 酒藏傳承日本杜氏「心魂傾注」的造酒精神，嚴選霧峰特別栽種的益全香米，汲取台灣最清淨甘甜的埔里山泉名水，釀造， 台灣清酒傳奇。

霧峰農會酒莊融合歷史文化資產與現代釀造藝術，是台灣清酒風格與美學的代表性據點。

以「杜氏精神」與益全香米為核心，打造兼具品質與文化內涵的清酒產品。