霧峰農會 不染 純米吟釀

霧峰農會 不染 純米吟釀

取「出淤泥而不染、冰清玉潔」之意，為霧峰酒莊精釀最頂級純米吟釀清酒，嚴選霧峰益全香米，全程與純米大吟釀製造方式相同，酒質清澈透明，華麗的花香，口感圓潤，極其珍貴高雅，為台灣第一清酒。

日本釀造清酒技術合作：親自駐台傳授的日本釀造清酒博士廣井忠夫先生，
親自寫下動人的「杜氏讚歌」吟頌初霧美酒，
傳承日本杜氏引以為傲的華麗複雜的釀造工藝。

冷藏冰鎮喝風味佳。

霧峰農會酒莊

位於神農護佑的美麗鄉土─臺中市霧峰區

改造活化「萬豐舊穀倉」，闢設香米米藏、清酒酒藏（釀酒區）及萬豐穀倉、阿罩霧柑仔店等，將臺灣香米文化與清酒韻味 完美融合，更保留珍貴地方農村文化資產─舊碾米機，具有體驗農趣、文化、教育、品酒知性之旅魅力，是台灣第一座美學 酒藏傳承日本杜氏「心魂傾注」的造酒精神，嚴選霧峰特別栽種的益全香米，汲取台灣最清淨甘甜的埔里山泉名水，釀造， 台灣清酒傳奇。