雅墨 WHISKYTASTE x 北斗神拳 拳四郎 單桶威士忌
NT$5,200
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雅墨 WHISKYTASTE x 北斗神拳 拳四郎 單桶威士忌
商品介紹
這款以《北斗神拳》經典角色「拳四郎」為主題的聯名單桶威士忌，選用蘇格蘭斯貝賽知名酒廠 Aultmore 雅墨於 2009 年蒸餾的單一麥芽原酒，並於 2021 年裝瓶。整體設定圍繞在單桶收藏與角色意象之間，讓酒款同時具備視覺辨識度、故事張力與品飲深度，對喜歡限量原酒的藏家而言，這是一支從外觀到內容都完整度很高的作品。
本酒採用 Hogshead 豬頭桶熟成，酒精濃度達 58%，保留自然酒色與非冷凝過濾設定，完整呈現單桶原酒應有的個性與質地。高酒精度帶來鮮明張力，也讓酒體的花香、草本、麥芽甜感與細緻木質感擁有更清楚的輪廓。對熟悉單桶威士忌的飲者來說，這樣的規格往往意味著更直接的酒廠風格、更自由的加水變化，以及更值得細細推敲的風味層次。
拳四郎在作品中所代表的冷靜、堅定、沉著與節制，與 Aultmore 一向清晰、俐落、優雅的酒廠輪廓彼此呼應，使這款聯名酒擁有鮮明個性。當動畫文化與蘇格蘭單一麥芽威士忌相遇，這支作品所呈現的，是帶著年代感、情感記憶與品飲價值的雙重魅力，既適合作為收藏，也適合作為威士忌主題分享中的亮點酒款。
品飲筆記
初聞可感受到白花、青草、青蘋果與淡淡梨汁氣息，隨後浮現蜂蜜、麥芽糖、檸檬皮與乾淨木質調。高酒精度讓香氣張力更鮮明，醒酒後可慢慢延伸出微妙辛香與些許蠟質感，整體維持雅墨一貫清亮、細緻、帶草本線條的風格。
入口質地飽滿而俐落，前段有明顯麥芽甜感與果香，接著轉入草本、白胡椒、些許薑感與淡雅橡木香料。酒體乾淨，結構挺拔，能清楚感受到單桶原酒的集中度與斯貝賽酒廠本身的優雅骨架。
尾韻修長，帶著溫潤辛香、草本乾感、淡淡蜂蜜與細緻木質收束，留下清爽而有張力的結尾。加幾滴常溫水後，香氣會更開展，花香與果調更柔和，口感也會顯得更立體。
建議先以原酒狀態感受其力度與結構，再視個人口味加入少量常溫水，能更細緻地展開花香、青草感與麥芽甜韻。適合靜飲，也適合作為收藏後開瓶分享的主題酒款。
商品規格
| 製酒商 | Aultmore Distillery／雅墨蒸餾廠 |
| 品牌／裝瓶企劃 | WHISKYTASTE x 北斗神拳 聯名系列 |
| 產地 | 蘇格蘭 Speyside 斯貝賽 |
| 酒款類型 | 單一麥芽蘇格蘭威士忌／單桶原酒 |
| 蒸餾年份 | 2009 |
| 裝瓶年份 | 2021 |
| 酒齡 | 12 Years Old |
| 桶型 | Hogshead／豬頭桶 |
| 桶號 | #305143 |
| 裝瓶數 | 265 瓶 |
| 容量 | 700ML |
| 酒精濃度 | 58% |
| 原料 | 水、大麥麥芽 |
| 裝瓶設定 | 自然酒色、非冷凝過濾 |
Aultmore 雅墨品牌故事
Aultmore酒廠位於蘇格蘭斯貝賽（Speyside）威士忌產區核心地帶，是許多威士忌愛好者熟悉的重要酒廠之一。品牌名稱源自蘇格蘭蓋爾語 An t-Allt Mòr，意為「Big Burn」，指的正是酒廠珍貴水源 Auchinderran Burn。雅墨於 1897 年由傳奇酒業人物 Alexander Edward 創立，自誕生以來，便以純淨、細膩且優雅的酒體風格，成為斯貝賽單一麥芽威士忌中極具代表性的存在。
酒廠座落於知名的 Foggie Moss 霧苔區，這片地區終年雲霧瀰漫，氣候濕潤而清冷，為威士忌熟成醞釀出獨特而柔和的風味層次。流經金雀花、石楠花與岩盤地層的天然湧泉，賦予雅墨酒款格外清新純淨的個性，也奠定了品牌一貫細緻平衡的風格基礎。
在製法上，雅墨始終堅持使用非泥煤麥芽，忠實展現斯貝賽威士忌純淨柔順的本質。部分酒款更強調無冷凝過濾、無焦糖調色，讓酒液保留更真實自然的色澤與口感。入口可感受到乾淨滑順的酒體、細膩的果香與花香，層層展現出單一麥芽威士忌推薦中少見的優雅平衡，無論是初次接觸威士忌的新手，或偏好精緻風格的老饕，都能從中感受到雅墨的純粹魅力。
