金馬奔騰 波爾多紅酒禮盒

金馬奔騰 波爾多紅酒禮盒
Château Fournas Bernadotte Year of 2026 Special Edition

酒款介紹 Fournas Bernadotte

富納堡紅葡萄酒（Château Fournas Bernadotte） 傳承自位於法國波爾多左岸 Haut‑Médoc 產區的 Bernadotte 區 Fournas 地方，該區與知名五大酒莊如 Château Mouton Rothschild、Château Latour 及 Château Lafite Rothschild 相距約 10 分鐘車程，體現相似風土精髓。2010 年本酒款被評選為 Cru Bourgeois Supérieur 優質士族名莊。

Bernadotte 名稱源於為紀念一位曾任法國元帥及瑞典國王的英勇善良統帥，象徵和平與貴族精神。瑞典實業家 Curt Eklund 以其名命名酒莊，體現皇家格調與上進理念。

本酒採自沙質礫石與黏土石灰岩土壤葡萄園，平均樹齡約 30 年。葡萄經過雙重篩選、低溫輕柔壓榨及傳統發酵程序，並於橡木桶中熟成 14 個月（1/3 新桶、1/3 一次用桶、1/3 兩次用桶）後裝瓶，呈現出結構均衡且風味豐富的風格。

在品酒筆記中，此款紅酒展現出深沈的酒紅色，散發黑莓、櫻桃、香草與些許黑巧克力香氣；酒體飽滿且富有咀嚼感，入口後濃郁果味、香草韻味與黑色莓果香在口中交織綻放，展現經典的波爾多左岸風格。

莊園背景與國際評價 Château Bernadotte

Château Bernadotte 坐落於法國波爾多左岸 Haut‑Médoc 產區 Saint‑Sauveur 市鎮 “Le Fournas” 地方，葡萄園面積約 40 公頃，鄰近 Pauillac 產區。酒莊出品的紅酒以深寶石紅色為特色，並帶有紅果、香料與森林地表調性，口感上展現飽滿的單寧結構與悠長餘韻。

副牌 Fournas Bernadotte 風格較為柔順且果味導向，飲用親和力高。酒莊重視環境管理，自 2015 年起獲得 HVE3（Haute Valeur Environnementale） 認證，展現對生態與品質的堅持。根據多方葡萄酒資料顯示，Château Bernadotte 紅酒於 2023 年份被評為約 90 分，適飲期通常從 2026 年起至 2038 年。此品質亦為副牌提供了堅實的信心基礎。

收藏價值與搭配建議 Fournas Bernadotte

作為波爾多左岸 Haut‑Médoc 頂級產區之一，此禮盒酒款具備相當的收藏價值。源自優質風土與精細釀造工藝，配著年份標示 “Year of 2026” 更適合作為迎接或紀念重要年份的特別瓶款。適合收藏、慶祝或贈禮用途。

建議將此葡萄酒保存於恒溫酒窖或穩定環境中，於裝瓶後約 3‑5 年開始飲用或收藏更佳，若妥善保存可陳年至 10 年以上，且隨著時間發展更顯複雜及層次。

在搭配方面，推薦與烤肋眼牛排、燉羊膝、香料紅肉料理或陳年起司（如帕瑪森、老切達）等風味濃郁的菜餚一同享用。飲用前可先醒酒約 30 分鐘，並以約 16‑18°C 的理想溫度飲用，以釋放黑莓果香、香草與橡木桶帶來的細緻調性。