金門高粱 91年特級高粱酒(白金龍)600ml

金門高粱 91年特級高粱酒（白金龍）600ml

典故：源自1962年問世的特級高粱酒，俗稱為「白金龍」，是深具金門酒廠標誌性風格的最大宗酒款之一。

包裝設計：酒標以中華象徵的雙龍呈現，與金、銀、黑、紅色調連結，氣勢磅礡，透明的瓶身盛裝著明亮、優質的高粱酒，形塑了廣為盛行的58度金門高粱酒經典形貌。

酒液特色：金門酒廠以傲人的釀酒工藝及得天獨厚的天然泉水，釀造出絕佳的酒液，酒液清若泉水，流露著芬芳馥郁的高粱香氣，入口甜而爽口，淨醇柔順帶有細緻口感，味道清香甘甜，餘韻迷人，紮實的結構和韻味在口中漫延，充份展現出最佳白酒獨特風味。

補充釀造工藝與風味層次： 根據官方資料，其「白金龍」系列採用純糧固態發酵工法精釀而成，未摻糖化助劑，以保留酒體的原生香氣與結構純淨感。此款酒香以典型的高粱穀香為主，輔以淡雅蘭花香氣、微微米麯香與酒感溫潤特質，層次細緻、餘韻悠長。

容量與酒精度： 此款為 600 ml / 58 % 規格，是白金龍中常見的標準瓶型。

收藏價值與市場行情： 因其發行年份較久，是典型的老酒收藏對象。部分酒商提供約 NT$ 1,600 元的回收價格作為參考價（視保存狀況、瓶況完整性而異）。若保存良好者，其在老酒市場中仍具一定競爭力與吸引力。

飲用建議： 建議可低溫略微醒酒後品飲，搭配清淡或中式佳餚，如白灼海鮮、清蒸魚、涼拌菜等，以凸顯其 清香甘甜、柔順入喉 的特色；避免與過重油膩或辛辣料理同飲，以免遮蓋其精緻香氣。