金門高粱 112年端節配售專用酒

金門高粱 112年端節配售專用酒

金門酒廠 家戶配售制度與節慶傳統

每年逢春節、端午、中秋三節日可向酒廠購買之家戶配售配酒。

「配售制度」為金門在地民生文化與節慶傳統所形成的特殊制度，長年受到金門居民與返鄉民眾的青睞與期待。

112年端節配售專用酒即為今年端午節推出的限定家戶版，數量有限、品質穩定，是每逢端節不可或缺的家酒代表。

液態發酵技術 與白金龍的差異化

此酒款屬於第3~4道釀取製程，使用「液態發酵」技術，即於發酵過程中額外加入糖體，增進糖化效率。

與金門酒廠主力酒款「白金龍」的固態發酵方式明顯不同，使酒體更柔順、少辛辣感。

這種發酵方式提升口感的圓潤度與適飲性，特別受到台灣消費者青睞，成為家用日飲的理想選擇。整體口感呈現甜香入口、清爽乾淨，後段不刺激、易於搭配各式傳統佳餚。

節慶用途與實用收藏價值

作為家戶限定配售產品，此酒兼具節慶儀式與實用飲用的雙重角色。

適合端午聚餐、包粽佳節時與親朋共享，也常作為親友返鄉贈禮的選擇。

瓶身維持簡潔風格，重視內容實飲品質，為高CP值高粱酒代表。

限量發行特性也為此酒增添小批次收藏潛力，尤其對金門本地文化有情感連結者具紀念價值。