金門高粱 振興經濟專供酒

金門高粱 振興經濟專供酒

金門酒廠 疫後振興專案酒款

新冠肺炎疫情衝擊金門地區經濟成長甚鉅，金門縣政府為活絡地區消費動能，除發放「1+1振興劵」以提振地方經濟，「振興經濟專供酒」也將於11月9日起展開配售作業。

此酒款不僅作為振興經濟的象徵商品，更是疫情時代下地方產業韌性與創新的體現。

結合地方政策與酒業專業，具有高度話題性與紀念價值。

金門高粱 陳年酒體勾調技術

振興經濟專供酒以陳年酒基勾兌而成，品酒師特別嚴選風格突出的紅高粱酒基。

經過反覆的品評測試，得到最佳的調配比例，最終選用3年、5年、9年、14年之庫存老酒調合，展現多層次熟成風味。

前段展現紅高粱本身獨有的鮮明穀香，中段過渡至成熟陳香，尾韻則以柔順甘甜收尾，兼具力道與圓潤口感。

此勾調方式展現金門酒廠高超的酒體平衡技術與窖藏資源運用能力。

限量酒款 收藏與文化意義

本酒款為因應疫情振興政策所發行之限量專案酒，不僅具有時代紀念性，也體現地方支持與文化認同。

瓶身設計簡約內斂，承載著特殊時期金門與民眾共同走過的記憶。

適合做為紀念收藏、企業回饋或在地支持的象徵性酒品。

以酒記錄時代、以味道延續韌性，此酒無疑是疫情後最具代表意涵的金門白酒之一。