金門酒廠 戰酒黑金龍 特窖陳高 復刻原甕悠遊卡限定禮盒

特窖陳高復刻原甕悠遊卡禮盒介紹

戰酒黑金龍特窖陳高復刻原甕悠遊卡限定禮盒於2022年推出，將金門高粱酒的花崗岩坑道，陶甕窖藏與陳年酒勾調工藝，轉化為具有高辨識度的禮盒設計。產品不只是酒瓶加上一般贈品，而是讓悠遊卡外型直接呼應酒液真正使用的熟成容器。

禮盒內的酒款為戰酒黑金龍特窖陳高，容量750ml，酒精濃度49.9%。相較常見58度高粱酒，49.9度能降低部分酒精刺激，同時保留陳年酒體的厚度，香氣集中度與入口勁道，適合已有高粱酒品飲經驗的飲用者，也較容易用餐搭方式慢慢品嘗。

特窖陳高的主要酒基來自金門酒廠老金城廠。製酒時以天然純糧固態方式釀造，高粱經蒸煮，拌麴，發酵及蒸餾後，挑選具有長期陳化潛力的原酒，送入金門花崗岩坑道進行後續窖藏。

酒液不是只在玻璃瓶中靜置，而是在坑道中的大型陶甕內窖藏至少3年。陶甕具有微細孔隙，能使酒液在相對穩定的環境中進行緩慢物質交換，讓新酒的刺激氣息逐漸柔化，香氣與口感也更加融合。

完成三年陶甕窖藏後，酒廠再加入窖藏5至10年酒齡的黑金剛陳高進行勾調。較年輕的三年酒基提供穀糧香，活力與酒體，較高酒齡的黑金剛則增加醬陳香，烏梅，熟果，厚度及悠長尾韻。

產品所稱三年熟成，是指核心酒液在裝瓶前經坑道陶甕窖藏至少3年，並不是指整瓶酒液只能由單一三年原酒組成。成品還會加入不同酒齡的陳年高粱酒勾調，使香氣，甜感，酒體及尾韻取得平衡。

原甕造型悠遊卡以長江坑道內常見的1000公升大型陶甕為原型，將龐大儲酒容器縮小為可隨身攜帶的3D電子票證。卡體保留圓潤甕身，甕口紅布，金色繫線及祝福吊牌等設計細節。

悠遊卡正面與背面分別呈現金門酒廠特窖陳高及甕裝窖藏三年熟成文字，讓使用者能從造型直接理解酒液與陶甕熟成的關係。吊牌上的財源滾滾及事事圓滿則利用酒甕圓形意象，增加節慶與商務送禮寓意。

原始宣傳以擬真度99.99%形容悠遊卡外型，但這項百分比沒有公開測量方式，因此專業商品內容應改以高還原度，立體復刻或細節完整描述，避免將廣告語寫成可驗證規格。

悠遊卡屬於電子票證，實際可用範圍，儲值方式，卡片效期，退費規則及是否為記名卡，均應依悠遊卡公司及販售包裝中的使用說明為準。造型較一般平面卡片厚實，感應時可將卡體靠近讀卡區並短暫停留。

本款適合贈送熟悉金門高粱酒，喜愛黑金剛陳高，重視坑道甕藏工藝或收藏造型悠遊卡的飲用者。750ml酒款適合宴席分享，原甕悠遊卡則可作為實用配件與話題收藏。

酒液初聞可感受到醬陳香，烏梅，熟果，淡雅花香與穀糧甜香。稍作醒酒後，刺激感逐漸下降，熟梅，果乾與柔和麴香更加清楚，並伴隨溫暖辛香及成熟酒體。

入口綿甜柔順，前段具有清楚酒精力度，中段呈現梅果，穀糧，醬香與陳年甜感，尾段則留下溫暖辛香，微微苦韻及悠長回甘。整體風格並非輕盈型高粱酒，而是以厚度與成熟感為核心。

品飲時可先倒入小型聞香杯，靜置約五至十分鐘，再以小口純飲。若覺得49.9度酒體仍較強烈，可加入少量常溫水，或使用單顆大冰塊緩慢降低酒精感，但過度冰鎮可能壓抑醬陳與烏梅香氣。

餐點適合搭配烏魚子，高粱香腸，燒肉，滷牛腱，東坡肉，三杯料理，煙燻鴨胸，麻油雞及鍋物。陳高酒體能承接油脂，醬香與燒烤味道，梅果及穀糧甜感也能平衡鹹鮮風味。

本款為限量通路禮盒，上市時間，價格與供貨數量可能隨市場流通而變化。購買時應確認750ml容量，49.9%酒精濃度，戰酒黑金龍特窖陳高酒款，原甕造型悠遊卡，外盒及相關說明是否完整。

限定禮盒特色重點

戰酒黑金龍特窖陳高限定禮盒規格

特窖陳高香氣與口感

戰酒黑金龍特窖陳高以成熟醬陳香，烏梅與花果香為主要辨識方向，三年坑道甕藏酒基提供穀糧甜味及酒體，較高酒齡黑金剛則增加深度，柔和度及悠長尾韻。

烏梅，花果與甜香為高粱，小麥麴，發酵，蒸餾及熟成形成的感官描述，不代表酒液額外添加梅子，水果，花卉或糖分。

花崗岩坑道與陶甕熟成特色

金門花崗岩坑道原為特殊歷史環境所留下的地下空間，具有相對穩定的溫度與濕度。酒廠利用坑道環境儲存高粱酒，使酒液減少受到日夜劇烈溫差及陽光影響，建立適合長時間窖藏的條件。

長江坑道內使用的大型陶甕容量可達1000公升，能存放大量精選原酒。陶甕不是完全密閉且毫無變化的容器，其微細孔隙能讓酒液進行緩慢交換，使部分刺激性物質揮發並促進酒體融合。

陶甕本身不會自動保證酒質，真正品質仍取決於高粱原料，製麴，固態發酵，蒸餾切酒，原酒選擇，坑道條件，窖藏時間及調酒師勾調。特窖陳高的價值來自完整製程，而不是只憑容器名稱。

酒廠挑選老金城廠中具陳化潛力的酒基進行甕藏，避免將所有新酒不加區分地放入坑道。只有原始香氣，酒體及結構適合長期陳化的酒液，才能在三年時間後形成理想成熟度。

完成三年甕藏後加入5至10年黑金剛陳高，能補充較深沉的醬陳香，熟梅及老酒厚度。勾調不是降低品質，而是讓不同批次及酒齡酒液相互補充，使成品更加平衡穩定。

原甕悠遊卡將這段熟成故事轉化為可視化物件。即使消費者未曾進入坑道，也能透過小型酒甕造型理解大型陶甕在特窖陳高製程中的重要角色。

復刻原甕3D造型悠遊卡

禮盒附贈的造型悠遊卡以長江坑道1000公升儲酒陶甕為設計原型，將大型酒甕縮小為手掌可握的立體電子票證。圓潤甕身與酒款熟成故事形成直接連結，也是整組禮盒最具話題性的設計。

卡體保留紅布封口，金色繫線及吊牌元素，並呈現特窖陳高與甕裝窖藏三年熟成文字。財源滾滾及事事圓滿祝福，讓產品適合用於新年，開幕，升遷，父親節及商務往來贈禮。

立體造型悠遊卡在使用時應將內建感應區靠近讀卡設備，並短暫停留至完成感應。由於卡體厚度及造型不同於一般卡片，不宜用力彎折，重壓或嘗試拆解。

保存時應避免高溫，水氣，強烈撞擊與長時間陽光直射。紅布，金線及吊牌屬於造型細節，若作為收藏品，建議保留原包裝並減少頻繁摩擦。

悠遊卡是否已含可用餘額，能否記名，退卡方式及可使用場域，應依包裝說明與悠遊卡公司當時規定為準。商品頁不宜自行宣稱卡片內含特定儲值金額。

特窖陳高建議飲用方式

特窖陳高料理搭配

金門酒廠介紹

金門酒廠是臺灣極具代表性的高粱酒製造企業，其發展與金門戰地歷史，地方農業及經濟轉型密切相關。酒廠長期運用金門高粱，小麥製麴，固態發酵與蒸餾技術，建立清香型高粱酒的鮮明風格。

高粱酒製程從高粱原料蒸煮開始，再加入小麥製成的酒麴進行固態發酵。麴菌產生的酵素能分解高粱澱粉，酵母及其他微生物則形成酒精，酯類，醇類與多種香氣物質。

發酵完成的酒醅經過蒸餾，酒廠依照酒精濃度，香氣及口感選取合適酒段。不同輪次與批次的原酒具有各自特色，需要透過儲存，品評與勾調，才能形成穩定完整的商品風格。

金城廠是金門酒廠的重要老廠區，傳統紅磚發酵池及長期累積的環境微生物，成為部分陳年高粱酒酒基的重要來源。特窖陳高會從這些酒基中挑選具有陳化潛力的原酒進行坑道甕藏。

金門酒廠運用地下坑道作為儲酒環境，並以陶甕存放部分精選原酒。坑道相對穩定的溫濕度與陶甕微細孔隙，能協助新酒刺激感逐步柔化，形成醬陳，熟果及穀糧甜香。

黑金剛是金門陳年高粱酒歷史中具有高度辨識度的名稱，代表成熟酒體，陳香與厚度。戰酒黑金龍特窖陳高加入較高酒齡黑金剛勾調，藉此延伸經典陳年高粱酒風格。

酒廠除了常態高粱酒，也推出年份酒，紀念酒，生肖酒及文化聯名作品。透過不同容量，度數與瓶器設計，讓金門高粱酒進入宴席飲用，節慶送禮與收藏市場。

特窖陳高復刻原甕禮盒將製酒環境，熟成容器與電子票證設計整合，使消費者除了品飲酒液，也能透過悠遊卡理解長江坑道及大型陶甕在陳高製程中的角色。

戰酒黑金龍品牌故事

戰酒黑金龍是由金門酒廠製酒並由味丹企業總經銷的高粱酒品牌。品牌名稱承襲黑金剛陳年高粱酒的經典形象，再以更現代的度數，包裝與溝通方式，讓傳統高粱酒進入聚餐，餐酒與年輕消費市場。

品牌以為值得守護的人事物而戰作為精神主軸，強調勇氣，信念與分享。產品不只用於正式宴席，也被定位為朋友相聚，團隊慶祝與重要時刻共同舉杯的激勵之酒。

戰酒黑金龍系列涵蓋常態黑金龍，特窖陳高，金箔酒，生肖酒，主題紀念酒及氣泡調酒。不同產品以酒體，容量與收藏設計回應純飲，餐搭，送禮及節慶市場需求。

特窖陳高系列聚焦陳年高粱酒工藝，以老金城廠酒基，花崗岩坑道，陶甕及黑金剛勾調建立深度。其價值不只來自陳年字樣，也來自原酒篩選與不同酒齡之間的平衡。

復刻原甕悠遊卡禮盒展現品牌將傳統製酒文化轉為現代生活物件的能力。大型陶甕原本深藏坑道，透過縮小立體設計，成為消費者每天搭乘交通工具時也能使用的電子票證。

這種跨界設計讓高粱酒禮盒不再只有酒瓶與酒杯，而是同時具備風味內容，工藝知識，實用贈品與社交話題，呈現戰酒黑金龍重視分享與現代生活連結的品牌方向。

保存與收藏建議

特窖陳高復刻原甕悠遊卡禮盒常見問答

老金城廠酒基經花崗岩坑道陶甕窖藏至少3年，再加入5至10年黑金剛陳高勾調，醬陳香，烏梅與花果香交織綿甜厚實酒體，搭配復刻1000公升酒甕的3D悠遊卡，完整收藏金門陳高工藝

戰酒黑金龍特窖陳高復刻原甕悠遊卡限定禮盒，內含750ml，酒精濃度49.9%的特窖陳高一瓶，以及長江坑道大型陶甕造型悠遊卡一個。酒液選用老金城廠具陳化潛力的高粱酒基，以純糧固態方式釀造，再置入花崗岩坑道中的陶甕窖藏至少3年，並加入5至10年黑金剛陳高勾調。香氣展現醬陳，烏梅，花果，熟果與穀糧甜香，入口綿甜醇順，酒體飽滿且保有清楚勁道。悠遊卡復刻1000公升儲酒陶甕，搭配紅布，金線與財源滾滾及事事圓滿祝福吊牌，兼具電子票證實用性，坑道甕藏知識，節慶送禮與收藏展示價值。