金酒時光窖藏原酒系列第二批次

NT$4,688

容量：750ML*2 酒精：58.2%+58.6%

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Time Collection Batch No.2

「金酒時光窖藏原酒系列第二批次」包含「金酒時光窖藏原酒6.56」與「金酒時光窖藏原酒6.61」，由金門酒廠首席調酒師呂宜儒親自至酒窖坑道精挑6款以上陳年老酒調和而成，展現深厚的釀酒功力與時間淬鍊的極致。

「6.56」以蓬勃生機的綠色包裝呈現金門沃土新生意象，調和酒齡加總超過56年；「6.61」則以象徵豐收的橘色包裝傳遞金黃收成的成熟風華，調和酒齡更達61年，珍貴稀有。

本系列以大寫「T」為視覺主軸，象徵「Taiwan」與「Time」，自昇恆昌免稅通路限定販售，吸引國際旅客及收藏家目光。

金門高粱酒誕生於1951年，當時金門防衛部司令官胡璉在偶然機會品飲葉華成私釀高粱，驚艷其風味。1953年，金門酒廠於金城鎮正式啟用，奠定今日金酒榮耀基礎。

金門高粱酒傳承精湛工藝，製程分三大步驟：製麴、釀酒、包裝。

採用金門本地小麥，經研磨、攪和、製麴塊、培麴、堆麴、磨麴等繁複工序，賦予高粱酒層次豐富的基礎風味。

以金門高粱為主原料，經雙道蒸餾萃取精華，保留最純淨的酒體。

調配完成的酒體進入地窖熟陳，經品質品鑑後，封裝出廠，鎖住陳香與層次。

建議在常溫或微冰狀態品飲，細細感受新生與熟成交織的複雜層次，珍藏、送禮兩相宜。