金崎藥草酒造 蘋果餐前酒

金崎藥草酒造 蘋果餐前酒
Kanegasaki Herbal Distillery Apple Aperitif

融合雪室熟成的蘋果製成，新鮮又有深度的蘋果風味縈繞口中，當餐前酒或甜點酒都很適合。

產品資訊
品牌：金ケ崎薬草
產地：日本 岩手縣
原料：釀造酒精・岩手產蘋果及其果汁・甜菜糖
酒精濃度：8%
容量：500ml

產品特色
這款獨特的蘋果酒除了將大量的蘋果浸泡在酒中萃取後，再與雪室熟成的蘋果果汁混合而成。與傳統的蘋果酒不同的是，此款並沒有進行發酵，因此能夠完整保留蘋果原有的清新香氣。此外，由於使用了大量的蘋果果肉讓這款餐前酒口感醇厚，喝起來非常順滑，但又沒有強烈的酒精感，非常推薦加入相同比例的蘇打水飲用，更能突出蘋果的清新感，讓蘋果的甜味和酸味在口中擴散。

飲用Tips
推薦冰鎮或搭配蘇打水飲用
創意喝法：推薦與「京都八橋梅酒」1:1勾兌，就像喝的蘋果派！

酒造介紹
酒造主要生產各種草藥利口酒，以原本會被丟棄的蔬菜和水果為主要原料，目標是建立一個減少糧食損失的社會。

酒造所在地是迷人的藥草（紫蘇、山椒、芥末）、果樹和柑橘類水果的寶庫。在大自然豐富的金崎町地區，利用水果、樹根和各種植物來製作產品。