金城廠老窖酒 10公升馬到成功員工專供酒
NT$16,500
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馬到成功員工專供酒商品規格
金城廠老窖酒特色重點
單一金城老酒廠酒液
酒款強調採用單一金城老酒廠高粱酒，將金城廠酒液的糧香、果香、醇甜感與飽滿口感集中呈現。
58.2度醇厚酒體
高酒精濃度保留香氣集中度與酒體厚度，入口圓潤飽滿，糧香、熟果及蜜香在口中逐層展開。
10公升大型規格
大型陶瓷酒罈具有鮮明陳列效果，適合企業空間、收藏室、生肖主題展示與重要紀念用途。
員工專供紀念定位
以感謝員工年度投入為故事核心，並非一般常態通路酒款，具有特定發行背景與企業紀念意義。
一罈酒，收藏共同努力的時光
走過四季更迭，一整年的投入因每位員工共同參與而逐漸圓滿。每一份專業、每一次堅持與每一滴汗水，都如同高粱酒在時間中醞釀，從原料、製麴、發酵、蒸餾到熟成，慢慢累積出更深厚的風味。
「馬到成功」不只是新年吉語，也象徵團隊向目標前進的行動力。酒款希望將過去一年共同完成的成果、成長中的喜悅與迎向新階段的期待，一同收藏在這只10公升酒罈中，成為能夠被長久保存的企業記憶。
2026丙午馬年包裝設計
氣宇軒昂的金馬
瓶身正面以昂首向前、神采飛揚的金馬為主視覺，展現勇於行動、突破限制與奔向成功的力量。
馬上成功與好運祝福
「馬」延伸馬到成功、馬力全開與馬上發財等吉祥寓意，適合作為新計畫啟動、升遷及企業祝賀象徵。
500公升陶罈縮製概念
瓷瓶以大型500公升陶罈的外觀為基礎，等比例縮製為10公升規格，保留傳統儲酒陶罈的厚實輪廓。
特調咖啡色古樸質感
咖啡色澤呈現陶土、歲月與老酒窖的溫潤印象，象徵金門酒廠沉穩、堅實及持續釀造好酒的精神。
金城廠老窖酒風味表現
清亮透明
酒液清澈透亮，展現高粱蒸餾酒純淨的外觀，杯中不以顏色取勝，而以香氣集中度與酒體層次展現特色。
高粱糧香與熱帶熟果
開罈後率先展現馥郁高粱糧香，隨後浮現熱帶熟瓜果、成熟果實與蜂蜜般甜美氣息。
醇厚圓潤、飽滿甘甜
入口具有58.2度應有的厚度與溫暖感，酒體圓潤飽滿，穀糧甜香與果香在口中充分延伸。
甘淨協調、尾韻悠長
入喉後醇甜、甘淨、糧香與果香維持協調，暖意逐漸擴散，尾韻持續且富有層次。
主要香氣與口感關鍵字
高粱糧香熟瓜果熱帶熟果蜂蜜甜香醇厚酒體圓潤飽滿醇甜甘淨香味協調悠長尾韻
大型高粱酒罈的收藏特色
10公升容量遠大於一般600ml或750ml酒瓶，搭配厚實陶瓷器型，在展示空間中具有明顯存在感。生肖主題、金馬圖像、員工專供背景與單一金城老酒廠酒液，使其收藏價值不只來自容量，也來自特定年份及發行故事。
大型陶罈裝滿酒液後重量可觀，搬運與陳列前應先確認層架承重、放置面是否平整，以及瓶身周圍是否保留足夠安全空間。長期收藏以維持封口完整、避免碰撞及減少溫度變化為優先。
金城廠老窖酒建議喝法
小杯純飲
建議先以小容量白酒杯或鬱金香杯純飲，從高粱糧香、熟果、蜜香與甘淨尾韻逐步感受酒體。
倒杯後稍作靜置
58.2度酒液可在杯中靜置數分鐘，讓較直接的酒精氣息舒展，糧香與熟果甜香會更加清晰。
少量加水
不習慣高酒精強度者，可逐次加入少量常溫飲用水，降低刺激感並觀察穀物、果香及甜感變化。
避免一次大量飲用
酒精濃度高且容量龐大，應以少量慢飲為原則，搭配餐點及飲用水，不宜因口感醇甜而加快飲用速度。
高粱酒餐食搭配建議
牛肉油脂與焦香可柔化高酒精刺激，並呼應酒液中的熟果、糧香與溫暖尾韻。
醬香、八角及肉類膠質能銜接酒款醇厚酒體，並襯托甜香與穀物層次。
鹽烤魚、蝦與貝類的鮮味能與酒液甘淨感形成對比，建議控制每次飲用量。
牛肉乾的甜鹹、辛香與嚼感，可搭配高粱酒的穀香、蜜香及悠長暖意。
烘烤堅果香氣可延伸高粱糧香，適合作為少量慢飲時簡單而經典的下酒搭配。
肉汁、油脂、胡椒與炭烤風味，可承接58.2度高粱酒的飽滿強度與果香甜感。
員工專供酒的特殊收藏意義
員工專供酒是以金門酒廠內部員工為主要發行對象的特定酒款，通常結合年度生肖、企業感謝、員工福利或重要紀念主題。由於並非一般常態經銷產品，其市場流通方式、數量及取得管道與普遍量產酒款有所不同。
「馬到成功」以2026丙午馬年為清楚時間標記，並將員工共同努力的故事融入包裝及酒名。收藏時除了檢視瓶身、封口及酒液狀態，也應保留原始外箱、附件、標籤與相關配件，以維持整體紀念完整性。
金門高粱酒品牌故事
金門高粱酒的發展與金門戰地歷史、島嶼環境及地方產業緊密相連。酒廠創設初期不僅肩負釀酒生產，也逐漸成為支撐金門地方經濟的重要產業。高粱酒以高粱為主要釀酒原料、小麥製麴，經固態發酵、蒸餾、窖藏及勾調，形成糧香清楚、酒體甘淨、香氣協調且尾韻持續的品牌風格。
隨著市場發展，金門酒廠由經典白金龍、陳年高粱、紀念酒、生肖酒到大型陶罈收藏酒，持續將金門文化、節慶意象、戰地記憶與陶瓷工藝融入產品。馬到成功員工專供酒便是其中具有企業內部情感的作品，藉由生肖主題、單一金城老酒廠酒液與10公升大型酒罈，將品牌歷史與員工共同成就連結在一起。
金門酒廠與金城廠介紹
金門酒廠的歷史可追溯至1952年，早期於金門城南門外設立九龍江酒廠，1953年2月正式量產，1956年更名為金門酒廠。酒廠在戰地環境中發展，將高粱釀酒技術、島嶼氣候與地方資源結合，逐步建立具有高度辨識度的金門高粱酒風格。
金門高粱酒以高粱為釀酒主體，並以優質小麥製作酒麴。高粱經蒸煮、冷卻後加入酒麴進行固態發酵，再透過蒸餾取得酒液。金門的氣候環境、水質條件與釀酒場域中的微生物生態，共同參與酒液香氣及口感的形成。經過窖藏與勾調後，酒液逐漸展現糧香、果香、醇甜、甘淨及細緻層次。
1992年金門解除戰地政務後，金門酒廠改隸金門縣政府；為因應市場需求，1993年開始興建金寧廠，並於1997年正式量產。1998年，組織改制為金門酒廠實業股份有限公司，持續推動設備、品質管理、產品開發及國內外市場經營。
金城廠承接酒廠早期發展歷史，也因此常被稱為老廠。金城廠相關酒款強調歷史脈絡與特定酒液風格，並透過大型瓷罈、員工專供酒及生肖紀念酒等形式，展現金門酒廠在傳統釀造、陶瓷容器、企業文化與收藏市場之間的多元發展。
10公升大型陶罈保存方式
高濃度蒸餾酒應直立保存，避免酒液長時間持續接觸封口或瓶塞材質。
大型陶罈加上10公升酒液重量可觀，展示櫃、層板與底座必須具備足夠承重能力。
請放置於陰涼、乾燥、避光且溫度穩定的位置，遠離窗邊、熱源與高溫車內。
陶瓷容器較怕碰撞，完成陳列後應減少移動，避免瓶身、瓶口、把手或底部受損。
收藏期間可觀察封膜、封條、瓶口及外箱是否出現受潮、破損或酒液滲漏情形。
原始外箱、證明文件、吊牌、封條及附件均是紀念酒完整性的重要部分，建議妥善保存。
收藏型大型酒罈選購重點
檢查陶瓷表面是否有裂紋、缺角、撞傷、釉面剝落或明顯修補痕跡。
確認封膜、封條、瓶蓋或瓶塞是否保持原始完整，周圍有無酒漬及滲漏痕跡。
核對10L、58.2度、馬到成功、員工專供及金城廠老窖酒等主要辨識資訊。
大型酒款運送及收藏高度依賴外箱保護，原箱狀態及內部緩衝材料均應納入確認。
