野火雞101 迷你酒/小樣酒
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野火雞101 迷你酒/小樣酒
WILD TURKEY 101 PROOF PET
野火雞101波本威士忌我們多年來堅持以傳統且天然的方式製造野火雞波本威士忌，即使必須付出較多的成本，但我們相信這一切都是值得的”。野火雞波本威士忌有著非常柔順的口感及馥郁的香氣，其使用了超過51%的玉米作為其主要原料再加以其他穀物威士忌調和，在裝瓶前必須陳年於全新且燻烤過後的白橡木桶內，使其與桶內的焦糖層長時間的相互作用，而使得野火雞波本威士忌帶有焦糖的芬芳，且成剔透的琥珀色。
酒精度：50.5%
桶陳：6-8 年
香氣：香草、焦糖、烘烤過橡木味，尾韻為柑橘與太妃糖。
口感：豐潤強勁，同時可感受到黑胡椒等辛香料在口中炸開，尾韻微微水果乾味。
後味：深長圓潤，典型波本辛辣伴隨高酒精度而來。
野火雞的產品不加任何著色劑，所有原料皆非基因改造。只使用波本最低規範51%玉米，其餘加入大麥、裸麥，增加口感層次感，也符合亞洲人口感，成為日本銷售第一支波本威士忌。
波本法規2年即可裝瓶，野火雞系列最少需5年才會裝瓶出廠，野火雞系列加水稀釋成分少，故一桶酒只能裝40瓶以下，其他加水稀釋較多的，一桶甚至300瓶。野火雞全品項皆有加入珍貴的裸麥，故口感有別於其他品牌。
野火雞WILD TURKEY
擁有超過 150 年歷史，最大的特點是在於他所使用大量的裸麥與大麥芽，反而少用了玉米，因此少了波本的甜膩味，多了些許的麥芽氣息，加上使用重烘烤過的橡木桶，使得威士忌的風味更加濃郁厚重。
Wild Turkey 採用分隔化製程，將蒸餾後的成品保持在低酒精濃度，所以可以在調和的過程中，減少需要加入的水，得到的成品的味道相當豐富，就好像直接從橡木桶中流出的一樣。
Wild Turkey 是純正的波本威士忌，獨特的嗆辣感正是來自它的高酒精濃度，這就是 Wild Turkey 品牌的本質，也是其身為正宗波本威士忌的特色。
Wild Turkey 並聘請好萊塢知名影星 – 馬修麥康納 (Matthew McConaughey) 作為他們最新宣傳的創意總監。
