遠州山中酒造 葵天下 純米 布陣 1800ml

2024年國際葡萄酒挑戰（IWC）推薦

原料米：五百萬石精米步合：60這款酒的酒標靈感來源於日本戰國時代著名的關原之戰，展現了德川家康與石田三成兩大陣營的家徽。使用傳統的和釜蒸米，並經過12天的精心製作酒母，展現出其獨特的工藝。酒體散發出柔和的香氣，米的旨味充分展現，口感乾爽且帶有辛口風味。此酒非常適合搭配燒肉、壽司、日式炸物及燉菜，無論是與美食同享，還是獨自品味，皆能帶來愉悅的體驗。

創立於1818年，遠州山中酒造承襲自江戶時代的釀酒技藝，深根於靜岡掛川的土地之中。這裡不只是清酒誕生的地方，更是職人精神與自然恩惠交會的聖地。百年傳承的酒造理念，如今由第三代山中久典領軍，揉合傳統與創新，開創全新篇章。