路馬歐利酒莊 完熟18紅葡萄酒

路馬歐利酒莊 完熟18紅葡萄酒
Cuvee 18 Vino di Uve Stramature

芳香四溢的bonarda
路馬歐利酒莊一種全新風貌介紹給全世界,並持續致力於展現其活潑有力的果味及葡萄品種的真實樣貌,入口飽滿而美味,單寧厚重而甜美。
50年以上優質老藤嚴選最好3個年份混釀
2018 木桶陳年2年
2019木桶陳年1年
2020木桶陳年6個月
三段式最輕柔釀造尊榮完熟酒
人工採收晚摘完熟葡萄,在深秋的溫度確保葡萄中的糖分和香氣濃度更高。 採摘後,在控制溫度(28-30°C)下與果皮輕柔壓碎、 去梗和浸漬6-7天,每天反覆3次,緩慢發酵達到18%的高酒精含量,目
角豆、的是尊重水果的特性。 過桶6個月以上,帶來濃郁的櫻桃利口酒、 肉桂和李子的香氣,還伴随著青椒和巧克力的味道。

路馬歐利酒莊
1857年誕生在義大利北方Emilia-Romagna區,秉持釀酒最真的信念,樸實真摯的從根本做起,呼籲自然農法,認為最棒的葡萄酒一定要來自生態的充分平衡,留住在地最天然的樣子,採用全有機栽種,讓土地自己成為生態完整且維護生物多樣性、充滿力量,產出的葡萄酒才會風味多變、細緻充滿且陳年潛力十足,讓日常餐桌多一份簡單純粹。