路易佳鐸酒莊 勃根地黑皮諾紅酒

路易佳鐸酒莊 勃根地黑皮諾紅酒
Louis Jadot Bourgogne Pinot Noir

葡萄品種: 100%黑皮諾

色澤: 從年輕紫紅轉向數年後的寶石紅及磚紅

風味: 口感協調均衡，果味柔順豐盛，入口絲滑，單寧圓潤，酒體濃郁而優雅，典型黑皮諾芳香在悠長餘韻中徐徐蔓延。

搭餐建議: 燒烤肉類、野味或軟質乳酪。

路易佳鐸酒莊 Louis Jadot
路易‧佳鐸酒莊 Maison Louis Jadot 創立於 1859 年，具有超過 150 年的歷史，酒標描繪羅馬酒神巴克斯 Baccus 的頭像，象徵著酒莊對於旗下各酒款品質的堅持。酒莊在布根地從夏布利至薄酒萊地區都有葡萄園，選用比酒款分級更高的葡萄品質，且僅使用天然酵母、希望盡量降低人工干預。在酒評巨擘 Robert Parker 先生撰寫的葡萄酒百科中，路易‧佳鐸酒莊為在其中提及到的 12 個布根地酒廠之一。