貝拉特拉 野生發酵雷司令白葡萄酒

貝拉特拉 野生發酵雷司令白葡萄酒
VQA Wild Ferment Riesling

香氣表現：展現出天然野生酵母帶來的複雜度與獨特迷人的風土底蘊。以熟成黃檸檬、多汁的白桃與糖漬橙皮的豐沛果香為核心，並伴隨著雷司令標誌性的細緻汽油味與濕石子的礦物氣息，交織出多層次的優雅芬芳。
口感風味：
融合了野生發酵特有的微甜蜂蜜、烘烤堅果與清新的檸檬草風味。入口能感受到經由酵母熟成帶來的乳酪般圓潤感與奶油質地，單寧微乎其微，轉而由鮮明的脆爽酸度主導，在口中展現出既沉穩又極具張力的風味。
整體調性：
口感圓潤滑順，野生發酵賦予的風味比一般的雷司令更為奔放活潑且充滿野性，結構非常完整。極致的脆爽酸度與微甜的果香、蜂蜜感達到絕佳平衡，尾韻悠長並帶有乾淨的礦物感回甘，是一款深度與活力兼具的頂級白酒。