蘇格登 16年深焙單一麥芽威士忌 2026年禮盒

蘇格登 16年深焙單一麥芽威士忌 2026年禮盒

NT$1,899

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容量:700ML 酒精:40%

網站上的價格僅供參考,實際價格與數量請與本客服確認為主

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蘇格登 16年 深焙單一麥芽威士忌 2026年禮盒

Singleton Glen Ord 16Y Deep Charred Casks 2026 Gift Box

這款 Singleton Glen Ord 16 年「深焙」,以更深層的桶內炙烤風格,將熟成木質的甜潤、烘焙香氣與果香層次拉得更飽滿,入口依然維持蘇格登一貫的圓潤順口,尾韻帶出令人回味的烘焙甜感與回甘韻味。
禮盒版本:適合節慶贈禮/聚會共享

商品重點一覽

基本資訊

類型 單一麥芽蘇格蘭威士忌
酒廠 Glen Ord(蘇格登 The Singleton 旗下酒廠之一)
年份 16 年
容量 / 濃度 700ml / 40% ABV
桶型風格 深度炙烤橡木桶(主打烘焙甜香與更圓潤口感)

適飲情境

  • 好友相聚:果香與烘焙甜香好分享,順口但不單薄。
  • 節慶贈禮:禮盒包裝更完整,適合送長輩、主管或懂酒的朋友。
  • 餐後慢飲:甜烤果香、香草奶糖調性,搭甜點也能收得住。

深焙工藝|把「焙火」的溫度放進橡木桶

深焙(Deep Charred)的風味邏輯

深度炙烤會讓桶內層更偏向「烘焙、焦糖化」走向:更容易帶出香草、烤水果與甜香料的氛圍,同時讓口感顯得更圓、更柔。這款 16 年把熟成時間的厚度與深焙桶的甜潤交疊起來,形成一種「溫暖、回甘、耐喝」的節奏。

關於「188 秒」的說法

「高溫慢火深焙 188 秒」多用來描述桶內炙烤強度,讓橡木內壁在更深層的熱作用下產生更明顯的焦糖化與烘焙香氣表現;因此在風味上更容易帶出香草、烤果、太妃糖般的甜潤與溫暖木質調性,使整體口感更顯圓滑、尾韻更有回甘厚度。

香氣・風味・餘韻|品飲層次

香氣(Nose)

花果香先行,像鋪上丁香的甜烤蘋果、白葡萄與鳳梨;接著浮現無花果、乾椰子、杏仁薄片的乾果氣息,尾段收在香草奶糖般的柔甜基底。

風味(Palate)

入口滑順,淡淡甜感鋪底,隨後胡椒辛香與丁香香料交織,果香以蘋果與葡萄為主軸。
加水後:甜感更柔和、辛香收斂,口中仍保留輕微刺激感,使層次更顯細緻。

餘韻(Finish)

起初溫和,接著胡椒辛香更清晰,最後落在令人愉悅的烘焙甜味;慢慢啜飲或少量加水,回甘韻味更突出、也更顯柔順。

品牌背景與 Glen Ord 酒廠|時間與土地的溫柔

The Singleton 的風格主張

蘇格登(The Singleton)以「平衡、易飲、層次」見長:不追求單一路線的張牙舞爪,而是把果香、甜感、木質與香料收束成更好親近的口感。
深焙 16 年的定位更像一封寫給聚會的情書——把成熟的厚度,換成一口更溫暖的回應。

Glen Ord 酒廠小誌(Highlands・Black Isle)

Glen Ord 位於蘇格蘭高地(Highlands)黑島(Black Isle)一帶,這裡的風土讓酒液常呈現更偏果香、麥芽甜感明亮的輪廓。
Glen Ord 也被視為蘇格登重要的酒廠代表之一,支撐起「柔順與層次並存」的標誌性風格。

建議品飲方式與搭配

飲用建議

  • 純飲:最能感受果香與香草奶糖的細緻堆疊。
  • 少量加水:讓甜感更柔、辛香更收,回甘更清晰。
  • 加冰:適合聚會長飲,香氣更內斂、口感更清爽。

餐搭靈感(甜烤果香 × 烘焙甜感)

可搭配焦糖布丁、烤蘋果派、杏仁可頌等「烘焙系甜點」;鹹食則推薦蜜汁火腿、烤雞、堅果起司拼盤,能把胡椒與丁香的香料線條襯得更立體。

底部主背景|一段溫暖的回甘

有些酒適合驚豔,有些酒適合相處。蘇格登 16 年深焙,像把柴火的溫度收進橡木桶裡:讓甜烤果香更飽滿,讓口感更圓潤,也讓每一次舉杯都更靠近「一起分享」的意義。

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