蘇格登 12年美洲版單一純麥威士忌 1000ML

蘇格登 12年 美洲版 單一純麥威士忌 1000ML

The Singleton of Glen Ord 12 Years Americas Edition Single Malt Scotch Whisky 1000ML

品牌與年份 風味與品飲筆記

醇美的單一麥芽威士忌，分別放入歐洲和美國橡木桶，並融合開發出完美平衡的多層次複雜和馥郁的口感。真實呈現格蘭都蘭風格的清新果香，帶有一絲青蘋果香，主調逐漸淡出，呈現出多層次的木質、杏仁和奶油的口感，更顯其深層複雜的風味。精心的釀造過程，創造出精彩豐富、細膩且滑順的口感。

初聞帶出清爽青蘋果及淡淡果香，隨後有奶油與杏仁的柔滑口感，並伴隨木質香調與香草微甜，平衡度極佳。入口中等酒體但不失厚實感，餘味中帶有橡木與香料尾韻。

產區與釀造工藝 陳年特色

此酒款來自蘇格登（Glen Ord）酒廠，位於蘇格蘭高地（Scottish Highlands），擁有悠久歷史與純淨水源。採取傳統法釀造，混合使用歐洲橡木桶與美國橡木桶熟成，以帶出不同橡木材質的風味特徵。

橡木桶熟成帶來的香氣包括淡香草、烤木與微焦糖調性，同時木桶的影響並未壓過原麥芽的果香，使整體風味層次分明且協調。

收藏潛力與使用建議

美洲版 1000ML 的大容量版本對於經常分享或舉辦聚會者尤其划算，亦具收藏價值。若保存環境穩定（避免陽光直射、溫度過高變動大），此酒在開瓶前可持續陳年數年，木桶與果香融合更趨圓潤。

建議單飲（neat）或少許加水以釋放隱藏香氣，亦可搭配奶油蛋糕、堅果、濃郁乾酪或黑巧克力等，以襯托其杏仁與木質調的複雜性。