色澤：深金色，拋光桃花心木的色感。

香氣：平易近人，富有。木頭和堅果占主導地位，豐富的水果、軟紅糖。

口感：甜味堅果為開頭，平穩且果味豐富。堅實具有平衡的甜味：漸漸地展現出口感宜人。

餘韻：中等到長。優雅且清爽; 甜蜜柔和的堅果，愉悅地徘徊。

達夫鎮威士忌花費特別長的時間發酵，也因此它的風味中充滿了榛果與麥芽的芬芳，近年來也因為酒廠稍稍調整了製作方式，讓酒體更為輕盈，並且多了一份鮮草氣息。達夫鎮蒸餾廠的生產量並不小，不過在市場上達夫鎮的單一純麥威士忌卻一瓶難求。因為達夫鎮威士忌一直以來為英國第一調和威士忌Bells的幕後推手，大多數都被用於調和Bells威士忌，只有極少量會做為單一純麥威士忌裝瓶。