艾德麥康 AD/02.22強韻單一麥芽威士忌

艾德麥康 AD/02.22強韻單一麥芽威士忌

NT$2,450

information

容量:700ML 酒精:58.7%

網站上的價格僅供參考,實際價格與數量請與本客服確認為主

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艾德麥康 AD/02.22 強韻單一麥芽威士忌

Ardnamurchan AD/02.22 Cask Strength Single Malt Scotch Whisky

蘇格蘭單一麥芽・桶強原酒・84%泥煤原酒・90%波本桶・不冷凝過濾

艾德麥康 AD/02.22 強韻單一麥芽威士忌,是一款展現 Ardnamurchan 半島風味、濃厚泥煤與桶強酒體的蘇格蘭單一麥芽威士忌。本批次由 84% 泥煤原酒與 16% 無泥煤原酒組成,並以 90% 波本桶與 10% 雪莉桶熟成,不經冷凝過濾、無焦糖調色。香氣帶有濃郁泥煤、西洋梨、杏仁塔、海鹽與薄荷茶;入口則有生薑、菸草葉、棗泥、泥煤煙燻、橙花與海鹽焦糖甜甜圈般的甜美層次,尾韻厚實綿長。

ArdnamurchanAD/02.22Cask Strength84%泥煤原酒90%波本桶無焦糖調色

產品介紹|濃厚泥煤、海鹽甜感與桶強酒體的半島風味

Ardnamurchan AD/02.22 Cask Strength 是艾德麥康強韻系列中相當具辨識度的單一麥芽威士忌。酒款以高比例泥煤原酒為主體,84% 泥煤原酒帶來清楚煙燻骨架,16% 無泥煤原酒則讓果香與甜感保有平衡,不至於只有厚重煙燻一種表情。

桶型結構上,本批次以 90% 波本桶與 10% 雪莉桶成熟。波本桶提供香草、果甜、堅果與乾淨木質感,雪莉桶則補上乾果、棗泥、香料與更深層的甜潤質地。搭配不經冷凝過濾與無焦糖調色的設定,讓酒款能以更直接的方式呈現原酒口感、天然色澤與批次風味。

香氣中的泥煤、海鹽、薄荷茶與西洋梨,呈現出 Ardnamurchan 半島海岸與自然環境的聯想;入口後生薑、菸草葉、棗泥與泥煤煙燻堆疊出厚度,最後以橙花、海鹽焦糖甜甜圈與綿長尾韻收束。這是一款適合泥煤愛好者、桶強威士忌玩家,以及想認識新世代蘇格蘭酒廠風格的人細品的酒款。

桶強酒體Cask Strength 風格,口感厚實集中,適合慢慢品飲。
高比例泥煤84% 泥煤原酒帶來濃郁煙燻與清楚結構。
波本桶主體90% 波本桶賦予香草、果甜、堅果與乾淨木質感。
自然呈現不經冷凝過濾、無焦糖調色,保留原酒個性。

艾德麥康 AD/02.22 強韻單一麥芽威士忌,以高比例泥煤原酒與桶強風格展現半島酒廠個性。

AD/02.22 的風味印象

這款酒的第一印象是濃郁泥煤與海岸感。香氣中有泥煤煙燻、海鹽、西洋梨與清爽薄荷茶,讓厚實煙燻之外仍保有清新線條。

入口後,桶強酒體展現出更集中的力量,生薑、菸草葉、棗泥與泥煤煙燻逐步展開;尾段則以橙花、海鹽焦糖甜甜圈、焦糖化甜感與綿長餘韻帶出平衡。

商品資訊

酒款 艾德麥康 AD/02.22 強韻單一麥芽威士忌
英文名稱 Ardnamurchan AD/02.22 Cask Strength Single Malt Scotch Whisky
品牌/酒廠 Ardnamurchan Distillery 艾德麥康蒸餾廠
產地 蘇格蘭艾德麥康半島
類型 桶強單一麥芽蘇格蘭威士忌
原酒比例 84% 泥煤原酒、16% 無泥煤原酒
桶型比例 90% 波本桶、10% 雪莉桶
製程特色 不經冷凝過濾、無焦糖調色
香氣 泥煤、西洋梨、杏仁塔、海鹽、薄荷茶
口感 生薑、菸草葉、棗泥、泥煤煙燻、橙花、海鹽焦糖甜甜圈
尾韻 厚實酒體,綿長尾韻

產品特色

84%泥煤原酒:濃厚泥煤煙燻為主軸,展現強烈酒款個性。

16%無泥煤原酒:補上果香與甜感,使酒體更有平衡。

90%波本桶:帶來香草、果甜、堅果與乾淨木質風味。

10%雪莉桶:增添棗泥、乾果、香料與甜潤深度。

自然桶強呈現:不冷凝過濾、無焦糖調色,保留原酒力量與真實風味。

品飲筆記|Tasting Notes

香氣 濃郁泥煤香氣,西洋梨、杏仁塔、海鹽與清爽薄荷茶交織。
入口 桶強酒體厚實集中,生薑辛香與菸草葉氣息逐步展開。
中段 棗泥、泥煤煙燻、淡淡橙花與海鹽焦糖甜甜圈般的甜美感。
尾韻 酒體厚實,煙燻、焦糖甜感與海鹽氣息綿長延伸。

飲用建議|Serving Suggestion

艾德麥康 AD/02.22 強韻單一麥芽威士忌建議先以鬱金香杯或威士忌聞香杯純飲,讓濃郁泥煤、海鹽、西洋梨、杏仁塔與薄荷茶香氣逐步展開。桶強酒體通常香氣集中,倒入杯中後可靜置數分鐘,讓酒液與空氣接觸,使煙燻與甜感更平衡。

若想降低酒精刺激並打開香氣,可少量分次加水。加水後泥煤煙燻會變得更柔和,波本桶果甜、雪莉桶棗泥與海鹽焦糖甜感也會更明顯。喜歡厚實口感的人可純飲慢品;想要更清爽的飲用感,也可加入大顆冰塊,讓煙燻與焦糖風味隨溫度變化慢慢展開。

純飲 最能感受桶強酒體、高比例泥煤與半島風味的力量。
少量加水 讓煙燻更柔和,釋放西洋梨、棗泥與焦糖甜感。
加冰慢飲 降低酒感刺激,使海鹽焦糖與煙燻尾韻更清爽。

餐酒搭配|Food Pairing

AD/02.22 以濃郁泥煤、海鹽、焦糖甜感、生薑辛香與厚實酒體為特色,適合搭配煙燻、燒烤、鹹香與油脂較高的食物。泥煤煙燻能呼應炭烤香,海鹽焦糖感則能襯托肉類油脂與焦糖化香氣。

燒烤肉類 炭烤牛排、豬肋排、烤羊排、鹽烤雞翅與煙燻火腿。
濃味海鮮 炙燒干貝、烤牡蠣、煙燻鮭魚、鹽烤魚與海鹽蝦料理。
乳酪與堅果 熟成切達、煙燻乳酪、藍紋乳酪、杏仁、胡桃與腰果。
甜點小食 海鹽焦糖甜點、杏仁塔、棗泥酥、巧克力布朗尼與太妃糖點心。

艾德麥康 Ardnamurchan|兼具半島風土與永續精神的新世代酒廠

2014年開始營運的單一麥芽新星

艾德麥康蒸餾廠於 2014 年 7 月開始營運,專注製造具備世界級水準的單一麥芽威士忌。酒廠背後與艾德菲裝瓶廠淵源深厚;艾德菲創立於 1826 年,以稀有單一麥芽威士忌裝瓶受到全球威士忌愛好者與鑑賞家關注,也讓 Ardnamurchan 從創立初期便承襲選桶、品質與風味判斷的經驗。

艾德麥康半島的水源與綠能條件

酒廠選址於艾德麥康半島,重視當地優質水源、木材與穩定天然資源。原始資料提到,蒸餾廠使用當地再生能源,並將蒸餾副產物回收作為動物飼料與肥料,以降低浪費並回應環境永續。這樣的運作方式,使 Ardnamurchan 不只是一座年輕酒廠,也是一座具現代環境意識的蘇格蘭蒸餾廠。

品牌故事|從創廠紀念烈酒到強韻單一麥芽

ARDNAMURCHAN 艾德麥康第一款產品「艾德麥康 2016 AD 創廠紀念烈酒」在台灣上市後曾受到高度關注。雖然該款酒液熟成僅 18 個月、未滿三年,尚不能稱為威士忌,但其品質與風格已展現酒廠對釀造與熟成工藝的自信,也讓市場開始期待後續正式單一麥芽威士忌作品。

AD/02.22 Cask Strength 則是酒廠進一步展現原酒力量的批次作品。高比例泥煤原酒、波本桶主體、少量雪莉桶修飾,以及不冷凝過濾與無焦糖調色,讓這款酒具備清楚的風味定位。從商品頁搜尋情境來看,此酒適合以「艾德麥康強韻」、「Ardnamurchan AD/02.22」、「泥煤單一麥芽」、「桶強威士忌」、「不冷凝過濾威士忌」與「蘇格蘭半島風味威士忌」等主題呈現。

艾德麥康以新世代蒸餾廠姿態,持續推出具半島風味與批次個性的單一麥芽作品。

適合細品,也適合收藏批次風味

AD/02.22 以桶強、泥煤、波本桶與雪莉桶比例呈現清楚批次個性。對收藏者而言,它能代表 Ardnamurchan 早期批次發展脈絡;對飲用者而言,濃郁泥煤、海鹽、焦糖與厚實酒體,也讓它在純飲與加水品飲時都有豐富變化。

這款酒不適合只追求輕盈甜美風格的人,而更適合喜歡煙燻、原酒強度、海岸氣息與橡木桶層次的威士忌愛好者。

適合哪些人選擇艾德麥康 AD/02.22?

泥煤威士忌愛好者:84% 泥煤原酒帶來濃郁煙燻與明確半島個性。

喜歡桶強酒體的人:Cask Strength 風格厚實集中,適合純飲與加水細品。

重視自然風味的人:不冷凝過濾、無焦糖調色,保留原酒真實表現。

新世代酒廠收藏者:Ardnamurchan 具備永續能源、選桶背景與早期批次話題性。

常見問題|Q&A

Q1艾德麥康 AD/02.22 強韻單一麥芽威士忌最大的特色是什麼?

最大特色是桶強酒體、高比例泥煤原酒,以及 90% 波本桶與 10% 雪莉桶的熟成結構。它不經冷凝過濾、無焦糖調色,呈現濃郁泥煤、海鹽、果香與厚實尾韻。

Q2這款酒的泥煤與無泥煤比例是多少?

原始資料記載,本批次由 84% 泥煤原酒與 16% 無泥煤原酒組成。泥煤原酒帶來煙燻骨架,無泥煤原酒則讓果香與甜感更平衡。

Q3AD/02.22 使用哪些桶型熟成?

桶型比例為 90% 波本桶與 10% 雪莉桶。波本桶提供香草、果甜與堅果感,雪莉桶則補上棗泥、乾果與甜潤深度。

Q4艾德麥康 AD/02.22 建議怎麼喝?

建議先純飲,再少量分次加水。純飲能感受桶強酒體與濃郁泥煤;加水後煙燻更柔和,西洋梨、棗泥與海鹽焦糖甜感會更明顯。

Q5這款威士忌適合搭配什麼食物?

適合搭配炭烤牛排、豬肋排、烤牡蠣、煙燻鮭魚、熟成乳酪、堅果、海鹽焦糖甜點、杏仁塔與棗泥酥等食物。

Q6艾德麥康蒸餾廠有什麼特色?

艾德麥康蒸餾廠於 2014 年開始營運,背後與艾德菲裝瓶廠淵源深厚。酒廠位於艾德麥康半島,重視在地水源、再生能源與副產物再利用,並製造含泥煤與無泥煤兩種烈酒。

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