艾德多爾 10年蘇維翁白葡萄酒桶單一麥芽威士忌
NT$1,888
information
容量：700ML
酒精：48.2%
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艾德多爾 10年蘇維翁白葡萄酒桶單一麥芽威士忌
Edradour 2012 12yo 1st Fill Sauvignon Blanc Cask Whisky 48.2%
艾德多爾 10年 蘇維翁白葡萄酒桶風味與特色
·使用義大利聖米歇爾·亞潘
酒莊(Michael Eppan)的蘇維翁白葡萄酒桶熟成
此款威士忌採用義大利Michael Eppan酒莊的Sauvignon Blanc桶，賦予酒液清爽奔放的果香風味
·罕見白葡萄酒桶熟成,風味清爽明亮
白葡萄酒桶熟成在威士忌中較為罕見，使酒體風味更加輕盈與透亮，展現不同於紅酒桶的風格
·柑橘皮、青蘋果與青草香氣平衡豐富
香氣以青蘋果與柑橘皮為主調，輔以青草與白花氣息，整體香氣層次清新自然
・適合夏日品飲,尾韻帶白葡萄酒酸度與清新果香
尾韻略帶清新果酸，與典型威士忌尾韻截然不同，清新宜人
・桶型:1stFill SauvignonBlanc初次蘇維翁白葡萄酒桶
初次填充酒桶釋放出更多白酒本身風味，帶出明亮果感與乾淨木質調
·年份:10年
・酒精濃度:48.2%
·容量:700ml
艾德多爾 Edradour 品牌精神
創立於1825年，艾德多爾至今仍延續「三人行」傳統，僅由三位職人共同完成烘麥、蒸餾與裝桶。 全年產量僅約 30,000公升，所有酒液均以 手工小批次蒸餾，滴滴如黃金般珍稀。
酒廠位於蘇格蘭高地南部峽谷，是 蘇格蘭最小卻最精緻的威士忌蒸餾廠。 每週僅能生產約12桶，全年產量甚至不及大型酒廠的一週產量，因此艾德多爾的單桶威士忌極具收藏價值。
艾德多爾 Edradour
艾德多爾一直都堅持只使用祖先所承傳下來的技術來蒸餾，就連用人的規矩也遵循過去的傳統，只維持「三人行」，每代都是三人一組一起烘麥、蒸餾、裝桶，每年30000公升的產量由三人來完成，一直到現在他們仍堅持只生產最精緻的單一麥芽威士忌，每一桶艾德多爾都是酒廠精心手工蒸餾的，就如同黃金一般，滴滴珍貴。
艾德多爾酒廠深藏於蘇格蘭高地南部山坡內的峽谷中，它是蘇格蘭內最精緻的威士忌蒸餾廠，同時也是最小的蒸餾廠。產量非常稀少，一個星期僅生產約12個橡木桶的數量，整年的總產量甚至比不上一般酒廠一個星期的蒸餾量。因此每年只有少數幾桶能夠供應到市面上，艾德多爾的單一麥芽威士忌極其珍貴，是不可錯過的稀釀珍藏。
