艾德多爾 10年波本桶原酒(黑色外盒)
NT$2,599
information
容量：700ML
酒精：60.4%
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艾德多爾10年波本桶原酒(黑色外盒)
Edradour 10 Year Old 2013 Bourbon Cask
獨立蘇格蘭威士忌裝瓶商 Signatory 推出了另一款優秀的小批量單一麥芽 Edradour 。於 2013 年 9 月 4 日蒸餾，並在第一次裝滿的波本桶中熟成至 2023 年 11 月 6 日，然後裝入這些豪華的 Ibisco 醒酒器中。裝瓶 10 年，自然顏色，未經冷凍過濾，木桶強度為 60.4% vol。
香氣：核桃、菸草和葡萄乾的香氣。
口感：口感濃鬱，帶有香脂油、蜂巢和克萊門氏小柑橘的味道。
餘韻：溫暖而辛辣，帶有淡淡的檸檬皮味。
艾德多爾 Edradour
艾德多爾一直都堅持只使用祖先所承傳下來的技術來蒸餾，就連用人的規矩也遵循過去的傳統，只維持「三人行」，每代都是三人一組一起烘麥、蒸餾、裝桶，每年30000公升的產量由三人來完成，一直到現在他們仍堅持只生產最精緻的單一麥芽威士忌，每一桶艾德多爾都是酒廠精心手工蒸餾的，就如同黃金一般，滴滴珍貴。
艾德多爾酒廠深藏於蘇格蘭高地南部山坡內的峽谷中，它是蘇格蘭內最精緻的威士忌蒸餾廠，同時也是最小的蒸餾廠。產量非常稀少，一個星期僅生產約12個橡木桶的數量，整年的總產量甚至比不上一般酒廠一個星期的蒸餾量。因此每年只有少數幾桶能夠供應到市面上，艾德多爾的單一麥芽威士忌極其珍貴，是不可錯過的稀釀珍藏。
