艾德多爾 雪莉原酒 第6版 單一麥芽威士忌
NT$3,088
information
容量：700ML
酒精：59.5%
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艾德多爾 雪莉原酒 第6版 單一麥芽威士忌
Edradour 2012/2024 12yo Sherry Cask Strength 59.5%
艾德多爾雪莉桶原酒系列廣受好評，第6版 Batch 6 隆重登場。 以2012年蒸餾、12年熟成雪莉桶原酒裝瓶，酒精度59.5%，全台限量僅300瓶。 深邃酒色中蘊含濃郁果乾、黑巧克力與烘焙香料氣息，展現艾德多爾雪莉桶原酒的極致魅力。
Tasting Note 品飲筆記
香氣：濃郁的香料水果蛋糕氣息，乾櫻桃與漿果果香交織，伴隨太妃糖與肉桂脆餅的溫暖甜香。
口感：以金黃葡萄乾為主調，融合杏仁糖、橘子果醬與蜂蜜麥芽麵包的柔和甜味，甜美的烘焙香料層層遞進。
尾韻：深沉橡木氣息延續，融合肉桂、丁香、薑與焦糖，尾韻悠長，溫暖而令人回味。
艾德多爾 Edradour 品牌精神
自1825年創立以來，艾德多爾始終堅持傳統工藝，至今仍延續「三人行」規矩——僅由三位職人共同完成烘麥、蒸餾與裝桶。 全年產量僅約30,000公升，所有酒液均以手工小批次蒸餾，滴滴如黃金般珍貴。
酒廠位於蘇格蘭高地南部峽谷，是蘇格蘭最小卻最精緻的威士忌蒸餾廠。 每週僅能生產約12桶，全年產量甚至不及大型酒廠一週產量，因此每一版原酒都極具收藏價值。
艾德多爾 Edradour
艾德多爾一直都堅持只使用祖先所承傳下來的技術來蒸餾，就連用人的規矩也遵循過去的傳統，只維持「三人行」，每代都是三人一組一起烘麥、蒸餾、裝桶，每年30000公升的產量由三人來完成，一直到現在他們仍堅持只生產最精緻的單一麥芽威士忌，每一桶艾德多爾都是酒廠精心手工蒸餾的，就如同黃金一般，滴滴珍貴。
艾德多爾酒廠深藏於蘇格蘭高地南部山坡內的峽谷中，它是蘇格蘭內最精緻的威士忌蒸餾廠，同時也是最小的蒸餾廠。產量非常稀少，一個星期僅生產約12個橡木桶的數量，整年的總產量甚至比不上一般酒廠一個星期的蒸餾量。因此每年只有少數幾桶能夠供應到市面上，艾德多爾的單一麥芽威士忌極其珍貴，是不可錯過的稀釀珍藏。
