艾德多爾 限定初次勃根地 2013/2025 11年
NT$2,699
information
容量：700ML
酒精：57.4%
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艾德多爾 限定初次勃根地 2013/2025 11年
Edradour 2013/2025 11yo 1st Fill Burgundy 57.4%
艾德多爾 台灣限定勃根地桶 單桶特色
創立於1825年，以工匠精神、手工、小批次釀造而聞名，艾德多爾以雪莉桶馳名國際，近年更推出不同桶型的限量佳釀。本次台灣限定2025年精選單桶系列中，特別發表初次勃根地桶熟成版本，展現截然不同的果香層次。
桶型：初次勃根地桶 1st Fill Burgundy
年份：2013/2025 11年
桶號：#344
裝瓶數：294瓶
酒精度：57.4%
艾德多爾 限定勃根地桶 Tasting Note
香氣：以焦糖布蕾為開端，伴隨深沉的黑莓、熟李與黑櫻桃果香，層次堆疊豐富。
口感：展現深色漿果、李子與黑加侖的果酸與甜味交織，黑胡椒與新鮮香草相互平衡，濃郁而和諧。
尾韻：甜味逐漸褪去，轉為溫暖微辛香，收尾優雅持久。
此款酒體結合果實甜香與辛香料的層次，帶來豐滿而優雅的風格，展現初次勃根地桶的獨特魅力，為收藏家與高端品飲者必備之選。
艾德多爾 Edradour 品牌精神
艾德多爾一直堅持祖傳工藝蒸餾，至今仍維持「三人行」傳統，每一批次僅由三位職人完成烘麥、蒸餾與裝桶。年產量僅約30000公升，所有酒液均以手工蒸餾，滴滴珍貴，堪稱蘇格蘭稀有珍釀。
酒廠位於蘇格蘭高地南部山坡的峽谷之中，是蘇格蘭最小卻最精緻的威士忌蒸餾廠。每週僅能生產約12桶威士忌，整年產量甚至不及大型酒廠的一週產量，因此每一款單桶發行都極具收藏價值。
艾德多爾 Edradour
艾德多爾一直都堅持只使用祖先所承傳下來的技術來蒸餾，就連用人的規矩也遵循過去的傳統，只維持「三人行」，每代都是三人一組一起烘麥、蒸餾、裝桶，每年30000公升的產量由三人來完成，一直到現在他們仍堅持只生產最精緻的單一麥芽威士忌，每一桶艾德多爾都是酒廠精心手工蒸餾的，就如同黃金一般，滴滴珍貴。
艾德多爾酒廠深藏於蘇格蘭高地南部山坡內的峽谷中，它是蘇格蘭內最精緻的威士忌蒸餾廠，同時也是最小的蒸餾廠。產量非常稀少，一個星期僅生產約12個橡木桶的數量，整年的總產量甚至比不上一般酒廠一個星期的蒸餾量。因此每年只有少數幾桶能夠供應到市面上，艾德多爾的單一麥芽威士忌極其珍貴，是不可錯過的稀釀珍藏。
