聖塔堡莊園酒莊 精靈天使花香 醇釀白酒
NT$1,200
information
容量：500ML
酒精：11.5%
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聖塔堡莊園酒莊 精靈天使花香 醇釀白酒
SANTALBA LAS FLORES
Viura 白葡萄酒 香氣與口感
Viura 是來自里奧哈（Rioja）地區的原生葡萄品種，也是釀造此款酒的最佳選擇之一。透過天然方式中止發酵過程，自然地提升了酒液的甜度。
外觀：特別清澈，幾乎透明；香氣：以核果類水果為主調，柑橘類水果與細緻的香草和蜂蜜香氣達到完美平衡。
口感：入口質地輕盈，甜度極佳，酸度持久鮮明。這些特性在瓶中陳年一段時間後會更加提升。
Viura葡萄的清新果甜與鵝肝級甜度平衡，融合香草與蜂蜜香調，是甜型白酒中的高雅代表。
餐酒搭配建議與飲用方式
搭配建議：適合作為前菜佐鵝肝、堅果與熟成起司；亦可完美搭配巧克力甜點，如布朗尼或熔岩巧克力蛋糕配香草冰淇淋。
建議飲用溫度：6 °C。
低溫飲用能突顯其花果香與酸甜平衡，尤其適合搭配富有質地與風味的前甜點或濃郁乳酪。
聖塔堡（SANTALBA）酒莊背景
聖塔堡（SANTALBA），酒莊名稱源自創辦者 SANTIAGO IJALBA 的姓名組合，自1964年起便累積里奧哈釀酒經驗，最終創立家族酒莊。
酒莊由創始者與子女共同經營，結合家族傳統釀造工藝與國際釀酒技術，掌控從葡萄到裝瓶的全過程；並以可持續生態種植與創新釀造理念聞名。
結合里奧哈傳統與現代釀造哲學，打造出具地方風土特色、品質穩定、風味優雅的純粹白酒。
