聖⼗字莊園 極致烈陽 紅葡萄酒

聖⼗字莊園 極致烈陽 紅葡萄酒
Feudo Croce “Sentieri Infiniti” Negroamaro Salento IGP

品種：100% Negroamaro

飲食搭配：燒烤肉類料理，中度熟成起司。

酒款介紹：葡萄為南義的原生品種-Negroamaro，特別集中在Puglia區南部的Salento產區。比起其他酒喝起來陳年苦澀，「極致烈陽」反而有著成熟水果的甜美滋味，喜愛果香的饕客值得一試。

酒質介紹：豐沛果香與些許花香，溫暖且圓潤的酒體。入口感受到義式香料和飽滿紅色水果滋味、單寧柔軟，尾韻悠長並有肉桂香氣。

聖十字莊園 Feudo Croce

來自義大利北部 Verona 的 Tinnzi 家族，自創辦人 Eugenio Tinazzi 在 Lake Garda湖畔開始了葡萄酒的家族事業，如今已傳承至第三代，由Francesca 以及 Giorgio 姊弟接手管理。家族在 Valpolicella 產區擁有的第一個酒莊 Cantine Tinazzi 酒莊，生產著名的 Amarone della Valpolicella 葡萄酒至今已超過 50 年。 除了專注於葡萄酒的生產，家族成員也一直不斷擴張海外市場，現已銷售於 30 多個國家， 並且大量投資在葡萄園以及釀酒設備，家族現在從北義到南義一共傭有五個酒莊，包括了最 重要的聖十字莊園(Feudo Croce)。

連續兩次世界百大的殊榮:聖十字莊園(Feudo Croce)最重要的一款葡萄酒名為- IMPERIO LXXIV (南義帝國紅葡萄酒)，此酒款於 2014 以及 2015 年連續兩年榮獲 Wine Spectator 世界百大葡萄酒 (只有 10 款酒有此殊榮，在 2014 以及 2015 年份連續入選百大)，這不只是聖十字莊園(Feudo Croce)的驕傲，更讓全世界注意到 Puglia 產區以及 Primitivo 品種的實力。