稀有的大摩IB獨立裝瓶，出自蘭恩獵人裝瓶廠Old & Rare系列，2000年蒸餾，在Refill Barrel桶中陳釀22年，2022年3月以原桶強度裝瓶，限量188瓶。
–
來自蘇格蘭的Hunter Laing & Company 蘭恩獵人歷經家族三代經營傳承，透過歷史悠久的百年經驗，擁有豐厚的酒廠關係，嚴格挑選最高品質的蘇格蘭威士忌，同時在威士忌的裝瓶過程中也選擇以不添加焦糖、不冷凝過濾這種最傳統、自然的呈現方式來呈現。
「Old & Rare老麥紳士」為蘭恩獵人家族中最珍稀的系列，挑選蘇格蘭產區中已關廠或鮮少曝光的麥芽威士忌酒廠高年份橡木桶，以單桶原酒裝瓶，每瓶威士忌皆以蘇格蘭原裝精工木盒包裝呈現，彰顯低調沉穩的品味。
大摩 The Dalmore
西元1263年，Clan Mackenzie的祖先以一支箭救了受困於公鹿鹿角下的亞歷山大三世。為了表示感謝，亞歷山大三世授予他於外衣手臂上佩戴鹿頭臂章之榮譽，上面寫著”拯救國王”。大摩釀酒廠長年來屬於Mackenzie家族所有，每支生產的大摩酒酒瓶都裝飾著這個高尚的十二枝角的鹿頭標誌，象徵著貴族王室，也紀念著這段英勇的過去，同時將這份榮耀分享給所有品嚐大摩單一純麥的消費者。
釀造威士忌的三個重要元素：水、大麥、酵母
大摩酒廠就位在Kildermorie湖邊，擁有著冰涼清澈的水源優勢。
大麥來自酒廠不遠處的Ross-shire及黑島，肥沃土壤給予大麥極佳的生長環境。
最後一個釀造威士忌的要素則在於”酵母”，大摩酒廠對於釀造單一純麥所需的酵母有非常卓越的技術，能以酵母製造出相當純淨、圓潤的原酒來釀造烈酒。
