老酋長2005 格蘭道奇 100%初次雪莉桶 700ml

老酋長2005 格蘭道奇 100%初次雪莉桶 單一麥芽威士忌
Chieftain’s Sherry Cask Glentauchers 2005 Single Malt Natural Strength

品牌背景與產區

Chieftain’s 單一麥芽威士忌為國際知名烈酒企業 Ian Macleod Distillers 所主力品牌，該集團擁有自有裝瓶廠與儲酒倉庫。2003 年起接連收購 Glengoyne Distillery 及 Tamdhu Distillery，實力雄厚，為蘇格蘭前三大獨立裝瓶廠與原酒供應商之一。

本款來自 Glentauchers 蒸餾廠（位於蘇格蘭 Speyside 產區）並採用 100% 初次雪莉桶（First‑Fill Sherry Butt）熟成，為小批量、高強度原酒裝瓶，傾向收藏與鑑賞市場。

風味與品飲筆記

此款酒融合了蜂蜜蛋糕、檸檬冰沙和鮮奶油的豐富口感，展現出清新的檸檬、蜜糖與水蜜桃香氣，並伴隨持久麥芽甜味。尾韻中充滿雪莉的香甜與醃漬梅果的層次感，變化多端且餘味悠長。其酒精濃度高達約 63% ABV，卻帶有溫柔特質，如同酒標所詮釋的「剛與柔」精神。

搭配建議與收藏價值

建議純飲（neat）或少量加水微稀釋以釋放香氣，搭配蜜糖起司、乾燥水果及核桃／杏仁仁，亦可於特別場合細細品味。由於採用 100% 初次雪莉桶、高強度原酒裝瓶且來自 Speyside 少見的 Glentauchers 蒸餾廠，使得本款具備極高收藏性與市場稀有度。於台灣市場已為少見款式，建議妥善儲藏。