老酋長 21年單一麥芽威士忌(舊版木盒)

老酋長 21年單一麥芽威士忌(舊版木盒)

Chieftain’s 21 Years Old Single Malt Scotch Whisky

老酋長Chieftain’s 21年單一純麥威士忌 是來自北高地產區，色澤深琥珀色，陳年於雪莉桶，口感強勁有力，富含檀香味，飲用後口中富含乾果、杏桃及輕微煙燻味，餘味綿長柔順，適合搭配雪茄飲用。蘇格蘭高地為蘇格蘭境內最大的區域，高地產區中內含斯佩塞區、北高地、東高地、中高地及西高地等5個次產區。

Chieftain’s 21 年的背景與瓶裝資訊

根據 Whiskybase 的資料，Chieftain’s 21 年由 Ian Macleod 裝瓶，酒精濃度為 43.0 %Vol。此款屬於 Ian Macleod 的限量系列。

市場上知名的一個版本是標示為 Glenturret 21 年版，以桶強 (cask strength) 裝瓶，酒精濃度達 55.8 %。

關於桶型，該版本使用的是 美國橡木 hogshead 桶成熟。

風味剖析：檀香、乾果與煙燻層次

您所描述的 檀香、乾果、杏桃、輕微煙燻 等風味，在部分品鑑報告中亦可對應。如 Glenturret 版本在香氣上曾被形容帶有烤麵包、蜜桃、檸檬皮、淡淡煙燻與花香交織。

在中段與後段風味中，可覺察到 橡木香、香料味（黑胡椒等）、橙皮及淡淡的木香與花香共存。

搭配建議與飲用方式

建議以純飲方式細品，若加少量水有助於釋放更細緻的果香與木香層次。此款由於風味偏強勁，與濃烈雪茄（特別是古巴雪茄或老雪茄）搭配相當適合，可互補其煙燻與木質調性，提升飲用經驗。

若用於搭配餐點，可選擇風味濃郁的紅肉（如羊排、烤牛肉）或深色醬汁料理，堅果、黑巧克力或風乾水果拼盤皆為不錯的搭配選擇。

收藏價值與陳年潛力

這款 21 年瓶款已具成熟結構，其瓶中進一步演化空間有限，在良好儲存條件下仍可能緩慢轉化細微風味。適合作為中期至中長期收藏選擇。

特定版本如 cask strength 或 少數蒸餾廠標示版本具有稀缺性，更具拍賣市場話題性與潛在溢價空間。