美國加州天堂日光 納帕谷紅酒

美國加州天堂日光 納帕谷紅酒
2014 Paradise on Earth Divine Series Radiant Red Napa Valley Blend 14.5%

採收時間:2014年10月2日、10月14日
酒精濃度:14.5%
pH:3.66
桶陳:於美國橡木桶、法國橡木桶陳年24個月(33％新桶、33％1年橡木桶、34％2年橡木桶) 。
葡萄品種比例:55% Merlot,、21% Malbec,、19%Cabernet Franc、5% Cabernet Sauvignon

擁有吸引目光的深紅寶石色澤，散發出香氣。從一開始的聞香到餘味都帶有一層濃厚的橡木辛香味，香氣非常突出。味蕾充滿濃郁的成熟黑櫻桃、黑莓及烘焙香料味。酒體飽滿，單寧適中，使口感豐富。這是一款適合窖藏的酒，也可以在酒齡年輕時和豐盛的菜餚一起享用，特別是在氣溫下降的時候。

此款酒由Merlot、Malbec、Cabernet Franc和CabernetSauvignon混釀而成。葡萄分別來自於維德山上及山谷底的葡萄園。維德山上的土壤為火山岩石和灰燼所組成；而谷底的土壤則為砂岩和頁岩。每個品種去梗和破皮後，在不鏽鋼槽中分開發酵，每天進行三次淋皮。發酵完成後放入新的法國橡木桶及老法國橡木桶陳年，在2016年裝瓶前6週調和。

2014年的乾旱導致納帕谷的產量下降，收成的葡萄串和葡萄果實較小，但產生了更濃郁、更濃縮的果味。整個夏季氣候平衡，白天溫暖，夜晚涼爽，進一步促進了卓越的品質；酒色深沉，酒體結構緊緻且風味濃郁。
擁有吸引目光的深紅寶石色澤，散發出香氣。從一開始的聞香到餘味都帶有一層濃厚的橡木辛香味，香氣非常突出。味蕾充滿濃郁的成熟黑櫻桃、黑莓及烘焙香料味。酒體飽滿，單寧適中，使口感豐富。這是一款適合窖藏的酒，也可以在酒齡年輕時和豐盛的菜餚一起享用，特別是在氣溫下降的時候。